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Snapdishの料理写真:ジャンボ香醋肉団子
ジャンボ香醋肉団子
おいしい世界ごはんパートナー 今月は 中華料理を発信 香醋 老抽王 黒糖で おい...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ みじん切り 卵 濃口醤油 胡麻油 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:まぐろの中華風カルパッチョ
まぐろの中華風カルパッチョ
おいしい世界ごはん まぐろの赤身を中華の調味料でカルパッチョ 老抽王の深いコクと...
材料: まぐろ 老抽王 四川麻辣醬 ごま油 いりごま わかめ 小葱 ...
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Snapdishの料理写真:中華風鰤の照り焼き
中華風鰤の照り焼き
ユウキ食品様 50周年おめでとうございます この度の ユウキ食品50周年記念キャ...
材料: 鰤 塩麹パウダー 薄力粉 片栗粉 米粉等 タレ 老抽王 鎮江...
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Snapdishの料理写真:老抽王で鶏肉の中華蒸し♨️
老抽王で鶏肉の中華蒸し
ユウキ食品さん 50周年 THE中華っぽいものを作ってみたくて 老抽王に漬けこん...
材料: 鶏もも肉 300g すりおろしニンニク すりおろし生姜 老抽...
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Snapdishの料理写真:海鮮上海焼そば
海鮮上海焼そば
おいしい世界ごはん 本格中華がおうちで手軽に作れちゃうの巻 中華のたまり醤油 老...
材料: 焼そば太麺 海老 いか ニラ 赤ピーマン ニンニク 老抽王 ...
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Snapdishの料理写真:ニラ玉
ニラ玉
ふわふわ卵にシャキシャキのニラ もやしもいいけど筍の細切りでさらにシャキシャキ感...
材料: 卵 マヨネーズ サラダ油 豚肉 片栗粉 ニラ 筍細切り 赤ピ...
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Snapdishの料理写真:黒炒飯
黒炒飯
今回は 毛沢東スペアリブのお店シャンウェイのインスパイアな炒飯 海老辣醤 を使っ...
材料: ご飯 ニンニク みじん切り 長ネギ ざっくりみじん切り 万能...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の老抽王炒め
鶏肉の老抽王炒め
老抽王 鶏肉 ねぎ 紹興酒 中国醤油
材料: 鶏もも 本当は手羽先 紹興酒 塩 老抽王 ねぎ
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Snapdishの料理写真:紅焼肉(ホンシャオロウ)
紅焼肉 ホンシャオロウ
おいしい世界ごはんの旅 今月は本格中華 世界の食通を唸らせる上海料理の 紅焼肉 ...
材料: 豚バラブロック 長ネギ 生姜 老抽王 みりん 紹興酒 水 八...
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Snapdishの料理写真:香辣手撕鸡  鶏肉の唐辛子あえ
香辣手撕鸡  鶏肉の唐辛子あえ
中国で買ってきた料理の本を見て作りました 新鮮なパクチーがてに入った時は作りたい...
材料: 鶏胸肉  香菜 ざく切り 乾燥唐辛子粉 粗挽き  胡麻油  ...
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Snapdishの料理写真:鎮江香酢ドレッシングde焼きなすサラダ〜鶏そぼろのっけ~
鎮江香酢ドレッシングde焼きなすサラダ 鶏そぼろのっけ
おいしい世界ごはんパートナー 鎮江香酢と老抽王を使ったドレッシングを作り 焼きな...
材料: 鎮江香酢 老抽王 すりおろし玉ねぎ やさしい味わいのガラスー...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 酸辣湯風スープ
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 酸辣湯風ス...
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー 今月のテーマは 最後はやっぱりユウ...
材料: 玉ねぎ 人参 舞茸 モヤシ ニラ 鶏ガラスープの素 水 四川...
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Snapdishの料理写真:老抽王de上海風☆焼きそば
老抽王de上海風 焼きそば
おいしい世界ごはんパートナー コクと照りがある老抽王を焼きそばに使ってみました ...
材料: 焼きそば麺 豚肉 もやし にら ごま油 ニンニク 生姜 老抽...
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Snapdishの料理写真:牛蒡と舞茸、豚肉の黒おこわ
牛蒡と舞茸 豚肉の黒おこわ
老抽王を使っておこわ作り これまた美味しそうな仕上がりに 濃そうに見えて濃くなく...
材料: もち米 牛蒡 舞茸 豚こま 老抽王 煮干しだし汁
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