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新じゃがと鶏胸肉の甘酢あん炒め出来ました 生姜と甘酢 最後に入れた絹さやの香りが...
材料: 新じゃが 鶏胸肉 玉ねぎ 絹さや 酒 塩 生姜チューブ 三温...
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大きめにカットしこんがり焼いたほくほく新じゃがと 下味を揉み込んだ柔らかなラムを...
材料: ラム肉 じゃがいも 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 ローリエ 八角...
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焼くだけ しかし 最高のご馳走です 盛り付けも プラッターに豪快に 肉の日 2月...
材料: 鹿肉 海老 じゃがいも ひらたけ アスパラ ズッキーニ にん...
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Merry Christmas 皆様よい一日をお過ごしください 我が家は 老夫婦...
材料: ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロリの葉...
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つくねとガレットの夢のコラボ 笑 これ最高 本当に美味しいよ じゃが豚チーズ照り...
材料: 豚挽き肉 みじん切り玉ねぎ 千切りじゃがいも ピザ用チーズ ...
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スタミナがつくものと言えば にんにくやニラ お肉ですよねぇ ってことで餃子丼を作...
材料: 豚挽き肉 キャベツ 白菜でも可 にら 油 生姜チューブ にん...
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おすすめはやっぱり ブリの塩麹漬けポン酢焼き上げ 固くなりがちな焼魚を柔らかくジ...
材料: ぶり 塩麹 ポン酢 あれば 大根おろし
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夕方の魚屋で1尾500円足らずの金目鯛を発見 カーナビよりもバードアイ 過日ばろ...
材料: 金目鯛 泥付きネギ 糸コン 水菜 クレソン 大事 固い木綿豆...
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以前 大豆ミート料理フェスティバルで頂いていた賞品の中に 大豆のお肉のタイカレー...
材料: 紫キャベツ 酢 塩 砂糖 オリーブ油 胡椒 土佐文旦 おつま...
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