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晩ご飯に細巻の練習を兼ねて作りました ハイライトは金時草の細巻 生姜を効かせて巻...
材料: 海苔 炊き立てご飯 カンタン酢 茹でた金時草 おろし生姜 マ...
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夏のジャー倶楽部第3弾のメインは スモークサーモンを使ったお寿司をジャーに入れて...
材料: 寿司飯 スモークサーモン きゅうり 大葉 炒り白胡麻
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ポテトスタックがちょっと前に流行りましたね やっと私も挑戦することが出来ましたよ...
材料: メークィーン バター 粗挽き胡椒 フレッシュタイム 粉チーズ
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昨日焼いたパンです 緑茶の葉の在庫がたくさんあったので 水分に淹れた緑茶を使い ...
材料: 6個分 リスドォル 塩 砂糖 ドライイースト 緑茶の葉 無塩...
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たまに食べたくなる 根菜の甘辛炒め ザックり切ってシャキシャキ歯応えよくした根菜...
材料: 牛蒡 連根 人参 豚小間肉 醤油 味醂 酒 すり胡麻
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発酵 万能麹 乾物 保存食 切り干し大根と きゅうり 茗荷 酢玉ねぎで万能麹と ...
材料: 切り干し大根 きゅうり 茗荷 胡麻 万能麹 ごま油 酢玉ねぎ
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桜でんぶご飯で カリフォルニアロールを作って 丸い割り箸5本で お花型にしました...
材料: ご飯 すし飯 米酢 砂糖 塩 板海苔 桜でんぶ 鱈 砂糖 塩...
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いただき物の立派な大根 採れたてで綺麗な葉っぱ沢山 ふりかけ作りました 混ぜてお...
材料: 大根葉 鰹節 醤油 みりん 砂糖 無くてもよし ごま ゴマ油
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キユーピーさんのマヨネーズ 当選しました ありがとうございます マヨネーズとすり...
材料: れんこん キユーピーマヨネーズ 白だし すりごま 花ふわり ...
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牛乳が腐る前に使いたい時の必殺ミルクスープ こんにゃくの麹味噌炒め ほうれん草の...
材料: ミルク 水 コンソメ ベーコン 白菜 舞茸や 今日は椎茸のじ...
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