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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん 2019・7・6 万能キクラゲふりかけ
朝ごはん 2019 7 6 万能キクラゲふりかけ
朝ごはんの記録 卵焼き 納豆 キクラゲのふりかけ 常備材 今朝の常備材は 万能キ...
材料: キクラゲ 60g 干しエビ 20g 白ネギ 一本 麺つゆ 大...
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Snapdishの料理写真:柚子風味のあんかけ鶏団子
柚子風味のあんかけ鶏団子
鶏塩出汁と柚子風味のヘルシー団子
材料: 鶏むね挽き肉250g 人参 ピーマン 柚子 塩胡椒 醤油 胡...
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Snapdishの料理写真:蛸のカルパッチョ
蛸のカルパッチョ
母が作ってくれたカルパッチョ すぐにできてシンプルで美味しい 地元のお酒を頂きま...
材料: ネギ 生蛸 なければ茹蛸 柚ポン酢 胡麻油
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
料理教室でコツを教えるために
材料: 豆腐 ネギ 豚ミンチ 豆板醤 醤油 中華出汁 甜麺醤 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ水餃子 ピリ辛味噌ダレ
ゴーヤ水餃子 ピリ辛味噌ダレ
水餃子 ゴーヤ ゴーヤ水餃子 味噌ダレ 豆板醤 四川風
材料: 餃子皮 ゴーヤ 鶏胸挽き肉 キャベツ ネギ 塩胡椒 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:自己免疫力アップに❗️ワカメと春雨の中華サラダ
自己免疫力アップに ワカメと春雨の中華サラダ
バランスの良い食事を心がけるのは健康を保つ為の基本ですが 今時分どうしても気にな...
材料: ワカメ 春雨 トマト にんじん レタス 醤油 胡麻油 食べる...
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Snapdishの料理写真:自家製おかかふりかけ
自家製おかかふりかけ
今夜は 鶏南蛮そば を作ったので 出汁ガラを使って おかかふりかけ も作りました...
材料: 出汁ガラ 醤油 味醂 砂糖 胡麻油 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:果実酢の豚生姜焼き(お一人様)
果実酢の豚生姜焼き お一人様
柑橘系の果実酢は使い勝手が良いですね 簡単で美味しい漬けダレができました
材料: 豚バラ肉 玉葱 ルビグレ果実酢 ニンニク醤油 醤油 おろし生...
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Snapdishの料理写真:胡麻油香る☆夏野菜のチャプチェです✨
胡麻油香る 夏野菜のチャプチェです
雨です こんにちは お昼ご飯に チャプチェを作りました かどやの胡麻油 買って来...
材料: 春雨 胡麻油 ベーコンハーフ 長ネギ エリンギ 茄子 パプリ...
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Snapdishの料理写真:アジの干物混ぜごはん♪
アジの干物混ぜごはん
アジの干物を頂いたのでお弁当用に混ぜごはんにしました
材料: アジ干物 大葉 生姜 塩 白炒りごま ごはん
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Snapdishの料理写真:チョコレートと無花果のパウンドケーキ
チョコレートと無花果のパウンドケーキ
バレンタイン用に練習 バターを使わなくても美味しかった
材料: 薄力粉 卵 蜂蜜 ベーキングパウダー チョコレート無糖 ココ...
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Snapdishの料理写真:ニラチジミ
ニラチジミ
夏バテ防止のネバネバ料理
材料: ニラ 長芋 モロヘイヤ 強力粉 コチュジャン 醤油 米酢 白...
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Snapdishの料理写真:スノーボールクッキー
スノーボールクッキー
職場のおやつに
材料: 小麦粉 アーモンドプードル 粉糖 バター サラダ油
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