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Snapdishの料理写真:豚&海鮮チヂミ焼いてます
豚 海鮮チヂミ焼いてます
野菜たっぷり 韓国の方は美味しく野菜をとるのが 本当に上手ですね
材料: 小麦粉 卵 水 胡麻油 酒 ダシダ 塩 醤油 干し海老 砂糖...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:干絲豆腐と胡麻ダレ冷しゃぶ
干絲豆腐と胡麻ダレ冷しゃぶ
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材料: 豚ロース薄切り 干絲豆腐 胡麻ペースト 上湯スープ 辣油 ニ...
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Snapdishの料理写真:作り置き ( 覚え書き )
作り置き 覚え書き
今日は疲れでダルダルで お腹の調子が悪いから お風呂屋さんに行きたいので 早めに...
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Snapdishの料理写真:『大根葉ふりかけ』からの『大根餅チヂミを梅酢ダレで』
大根葉ふりかけ からの 大根餅チヂミを梅酢ダレで
夕食にもう一品と思ったら 二品になっちゃいました こりゃ 満腹だ 笑
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薬味しゃぶ
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前にも 本格 宮崎 チキン南蛮 をアップしてますが 今回は胸肉 そして酢を白バル...
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ササミ大葉ハムチーズカツ弁当 レシピあったり無かったりw
おはようございます 本当は今日お弁当オサボリしたかったけど作っちゃった急遽考えお...
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昔から持ち寄り飲み会に持って行ったおつまみ 事前に作っておけるのでお正月にも本当...
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バンバンジー風 胡麻ダレ冷やし中華
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Snapdishの料理写真:豚肉&茄子&キャベツの胡麻味噌炒め・キュウリのたらこ酢和え・パプリカとツナのサラダ・三つ葉とトマトの玉子汁
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