鮭のハラス切り身は小さいけど旨味たっぷり 魚の脂なら心配も軽減されて安心 軽く塩...
材料: 鮭ハラス 塩胡椒 小麦粉 バター 醤油 じゃがいも ベーコン...
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こんにちは 今日は久々に美容院にカットとカラーに行ってすっきりさっぱり 初めてイ...
材料: 米 さつま芋 鶏もも肉 塩コショウ にんにくチューブ しょう...
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GWも終盤なこどもの日ですね 小さな子供いないのですっかり忘れてました 本日パパ...
材料: 豚バラ薄切り 長ネギ 砂糖 醤油 酒 水 ほんだしorシャン...
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紅白が美しいきぬた巻き お正月のお料理として作るだけでした 今回は大根を太きゅう...
材料: 太きゅうりまたは大根 スモークサーモン いくら これうまつゆ...
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冷凍庫に鶏皮がたーーくさん 溜まりすぎたので 前から気になっていた鶏油を作ること...
材料: 鶏皮スナック 鶏皮 ハーブソルトまたはスパイスソルト 鶏油 ...
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カンタンなポテトグラタン 学生の時にアルバイトしていた 青山の喫茶店で知ったレシ...
材料: じゃかいも ベーコン モッツァレラチーズ 生クリーム 塩 黒...
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鶏胸肉を調理するときに 鶏皮を剥がすので 鶏皮が余って たくさん冷凍庫にストック...
材料: お米 鶏皮 生姜 ゴボウ ほんだし 醤油 酒
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ミッレリーゲはリガトーニより太め パッケリより細いショートパスタです 表面に筋が...
材料: ミッレリーゲ等ショートパスタ パンチェッタ 芽キャベツ ニン...
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先日の作り置きの塩麹漬けの豚を 炙ってサラダにしてみました ほんとはそのまんま茹...
材料: 豚バラ塊 塩麹 油淋鶏風たれ 豆もやし きゅうり
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簡単だけど めちゃ旨なうちの定番の豚丼です 今日は畑から採ってきた生ニンニクを ...
材料: ニンニク 玉ねぎ 豚肩ロース薄切り 砂糖 酒 醤油 ごま油 ...
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