自家製そばつゆ のレシピと料理アイデア

作りおきの蕎麦つゆできゅうりとたまごの炒めものです

懐かしい実家のめんつゆの味を思い出し作りました 干し椎茸とえびで出汁をとります ...

自家製そばつゆで 蕎麦 朝ご飯

夕飯 ざる蕎麦 茹でて流水でしめた乾麺の蕎麦 蕎麦つゆ 追いがつおつゆ 冷水を冷...

月曜日に職場のすぐ近くのお蕎麦屋さんで 夕方から手打ちそば教室をやっているらしく...

Decorate with some salmon roe then serve...

今日は仕事が休みで1日ダラダラと溜め込んでいた DVD鑑賞したりしてて夕方買い物...

お肉と玉ねぎ かさましにお麩も入ってます 出汁は 前日に作ったそばつゆを残してお...

年越しそば用に煮たソーキ煮 お正月のお節の合間合間に麺のトッピングにして楽しんで...

おはよー 暑さのピークも後少しだって ほんとかな 今日も水分補給しながら過ごしま...

ジューシーに焼いた鶏肉と卵の親子そば 自家製めんつゆで仕上げたシンプルな月見そば...

手打ち蕎麦修行は未だ暗中模索 初回は打ち粉が足りなかったのか 麺同士が仲良くタッ...

今夜は稲荷寿司 中身は先日おにぎりアクションで学んだ ライスサラダ風に 刻んだナ...

葉もの野菜が高いですね こんなときは もやしが大活躍です 豆乳とそばつゆをブレン...