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Snapdishの料理写真:金柑酵母 de バゲット
yucca@
金柑酵母 de バゲット
友達から頂いた採れたて金柑 ちょっと青みのちっちゃい金柑で 速攻酵母を起こしまし...
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Snapdishの料理写真:2018.11.08
料理研究一家「古川家」
2018 11 08
練習中 自家製バゲット 仙台鐘崎笹かま入り 野菜煮込みうどん 鶏のささみ燻製とき...
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Snapdishの料理写真:ミニバゲット
ぽぽちゃん
ミニバゲット
自家製酵母に挑戦 前に作ったときは上手くいかずそれっきりでしたが 今回は美味しく...
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Snapdishの料理写真:今夜は無国籍な献立に……。
Sayaka Suzuki
今夜は無国籍な献立に
メインはモロッコ料理から 牛肉とシトロン コンフィのタンジーヤ 主食は なんちゃ...
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Snapdishの料理写真:ミニバゲット
izoom
ミニバゲット
粉 リスドォル なんだかぽっちゃり バゲット りんご酵母 リスドォル 自家製酵母...
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Snapdishの料理写真:いちご酵母パン
すと☺︎*☻
いちご酵母パン
まるごといちご酵母のバゲット パンがグレーっぽいのは 加水が全ていちご酵母液だか...
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Snapdishの料理写真:バゲットアペロ
9421beru
バゲットアペロ
コッペパンではありません もうちょい細長くしたらよかった 仕込み水は生クリームと...
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Snapdishの料理写真:そしてイタリアンシェフを出張させてしまいました🇮🇹🥂ʕ-̼͡-ʔ🏡
七海
そしてイタリアンシェフを出張させてしまいました
食い道楽日記自己満備忘録 猪肉サラミ モッツァレラ 自家製鯖燻 鴨燻 エスカベッ...
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Snapdishの料理写真:ローズマリー酵母🌿de バゲット
yucca@
ローズマリー酵母 de バゲット
記録として 温度下げ忘れ 焦げました 300 20分 そして クープどこ 食べる...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でマーブルベーグル
ayu☺︎
自家製酵母でマーブルベーグル
あれ マーブルベーグルのはず イメージしてたマーブル模様にならなくて残念 またリ...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪手作り塩こうじツナ♪
ハナマルキ
液体塩こうじで 手作り塩こうじツナ
材料 4人分 きはだまぐろ 刺身用さく 　150 200g 液体塩こうじ　大さじ...
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Snapdishの料理写真:自家製カンパーニュとバゲットでサンドウィッチ弁当
n_n
自家製カンパーニュとバゲットでサンドウィッチ弁当
お弁当 自家製カンパーニュ 自家製バゲット
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Snapdishの料理写真:chiaraの自家製酵母ストレートでバゲット〜苺酵母
chiara
chiaraの自家製酵母ストレートでバゲット 苺酵母
やっと苺酵母が出来ました 種を作らずにエキスのまま使い切りの予定 久しぶりの苺酵...
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Snapdishの料理写真:濃厚オニグラ！
ちこ
濃厚オニグラ
先日お客様を招いた時の ブイヨンとコンソメは自家製 オニオンは 時間半位極弱火で...
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