関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:中学生部活弁当🏐
中学生部活弁当
朝から頑張りました 自家製醤油麹の 唐揚げ弁当 醤油麹でお肉はジューシーに 米粉...
  • 83
  • 22
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
コブサラダ第二弾❗( ・ω・)ゞ

具材テンコ盛りで全て載りきらず別途
\(^o^)/
狸の宴シリーズ コブサラダ第二弾 ゞ 具材テンコ盛りで全...
材料 ベーコン カリカリ 蒸し鶏 海老 アボカド 茹卵 人参千切り トマト ブロ...
  • 607
  • 105
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:遅ぃlunchゎカッテージチーズで簡単キッシュ&金ロール
遅ぃlunchゎ で簡単 金
遅ぃlunchとぃっても 朝食と一緒なんですがね を作ると がたくさんできるので...
  • 72
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷大根古漬けと🐄国産牛切り落としの炒め物🍉🍉🔷
大根古漬けと 国産牛切り落としの炒め物
先に浜松 餃子焼いちゃったから 飲みながら もう一品 そして えっ なんで最後に...
  • 780
  • 114
  • 1
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:今夜は娘と飲み会🍻🍺あり物と自家製梅酒+日本酒🍶
今夜は娘と飲み会 あり物と自家製梅酒 日本酒
こんばんは 12月の週末 師走ですね シュトーレンのレッスンに 息子の奥さんと行...
レシピをチェック
  • 3,101
  • 221
  • 3
  • 46
  • 保存
Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
ステーキ肉 が4割引だったので夜ご飯に焼きました 安いお肉でも ミートテンダーラ...
  • 223
  • 38
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:『ヤマサの鮮度の一滴』を頂いたので筑前煮をコトコト🤗
ヤマサの鮮度の一滴 を頂いたので筑前煮をコトコト
ヤマサさんからお醤油頂いたので筑前煮をコトコトしてます 鶏肉の皮が苦手なので我が...
  • 337
  • 23
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ご飯、ぶり照り、イカのガリバタ醤油ソテー、冷奴、小松菜のお浸し、沢庵、ガリ、生タイプ即席味噌汁、六条麦茶(夕飯)
ご飯 ぶり照り イカのガリバタ醤油ソテー 冷奴 小松菜の...
夕飯 ご飯 ぶり照り 塩胡椒した天然ぶりの切り身 ごま油 煮汁 追いがつおつゆ ...
  • 55
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:月曜日 ひとり暮らし晩酌メニュー
emi
月曜日 ひとり暮らし晩酌メニュー
晩酌 とり天 夏野菜 こんにちは 室温27 雨上がりの曇り空 ひとり暮らし晩酌メ...
  • 82
  • 62
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理 強化期間中
今夜の腹拵え

[四川 担々麺]
本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。

ホールから挽いた花椒と唐辛子が
ジャリジャリ感を奏でる。
其れが又イイ(・∀・)

(・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗
(ボナペティ)🤣

[材料]
生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/
※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば
そちらを+してお使い下さい。
大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹)
一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く)

自家製 鶏ガラ出汁
(市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/
ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/

紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/
黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/
豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩

[肉の具材]
今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用
※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹

通常の場合
炸醤(じゃーじゃん)
※挽肉を炒めて味付けた肉味噌
or
脆臊(ツイサオ)
※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ

皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 818
  • 99
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製チャーシューの醤油ラーメン
自家製チャーシューの醤油ラーメン
自家製チャーシューの醤油ラーメン 低温調理のチャーシュー作りにもちょっと余裕が出...
  • 216
  • 40
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:💙なつ6017💙の料理 🔷天日干し野菜と自家製ニンニク醤油入りガパオライス🔷➡️豆乳チーズ🧀フレンチトースト🍞ガパオ🔷
なつ6017 の料理 天日干し野菜と自家製ニンニク醤油入...
豆乳 粉 チーズ 一晩漬ける 甘くないフレンチトースト こんがり焼いて 仕上げは...
レシピをチェック
  • 754
  • 88
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:グリルチキンのアップルソース&彩り野菜のスパイシー炒め
グリルチキンのアップルソース 彩り野菜のスパイシー炒め
ゴールデンウィークに長男夫婦が遊びに来まして夕飯に作ったおかずです 現在お嫁さん...
  • 528
  • 161
  • 7
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:🥪元気モリモリ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑‼️焼肉レタスサンド🥪
元気 焼肉レタスサンド
食卓を紡ぐおたより便 おたより便ラストアイテム 元気がでる調味料編 paryo ...
  • 423
  • 119
  • 13
  • 25
  • 保存