関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:じゃこと生姜のふりかけ
じゃこと生姜のふりかけ
おはようございます 会社でお料理好きの方にご馳走になった自家製ふりかけが美味しく...
材料: 生姜 千切り じゃこ 酒 三河みりん しょう油 ゴマ油 白ご...
レシピをチェック
  • 253
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:新生姜の季節🫚自家製ガリ
新生姜の季節 自家製ガリ
梅雨の手仕事のひとつ 自家製ガリ やっと重い腰が上がって 土曜日に作りました 今...
レシピをチェック
  • 715
  • 91
  • 8
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:〜ふわふわもっちり〜我が家の絶品‼️【角煮まん】
ふわふわもっちり 我が家の絶品 角煮まん
只今 蒸し上がりました ほんのり甘くてふっかふかぁ ふわふわ もっちり熱々 厚切...
レシピをチェック
  • 759
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉生姜焼き 3/13の夕食
豚肉生姜焼き 3 13の夕食
主人が有給休暇を使わないといけないそうで 今日は急にお休みでびっくり お弁当の準...
レシピをチェック
  • 161
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:食べる薬味ドレッシングde焼き餃子
食べる薬味ドレッシングde焼き餃子
薬味 サラダ 紫キャベツ スプラウト かいわれ 大葉 新生姜 茗荷 葱 市販 餃...
レシピをチェック
  • 1,112
  • 108
  • 1
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:🇹🇼糀尽くしの三杯鶏🇹🇼
糀尽くしの三杯鶏
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 八百屋さんでバジルが39円 塩...
レシピをチェック
  • 578
  • 132
  • 15
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 813
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:今年も作りました、自家製簡単しば漬け🍆
今年も作りました 自家製簡単しば漬け
きゅうり なす 新生姜 みょうが 赤しそで自家製しば漬け
レシピをチェック
  • 20,331
  • 31
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉の揚げ焼き&野菜ロースト、デュカ入りバジルバタークリームソース
豚肉の揚げ焼き 野菜ロースト デュカ入りバジルバタークリ...
豚肉 角切り 塩胡椒 上新粉 片栗粉 揚げ焼き カブ エリンギ いんげん フレッ...
レシピをチェック
  • 138
  • 55
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:生姜焼き弁当
生姜焼き弁当
豚肉 豚ロース肉 生姜焼き これうまつゆ 自家製 たれ オクラ 浅漬け 緑 パプ...
レシピをチェック
  • 672
  • 85
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:イタリアン風豚の生姜焼き♪
イタリアン風豚の生姜焼き
家事えもんさんのかけ算レシピで 豚の生姜焼き トマトソースで煮込むイタリアン風豚...
レシピをチェック
  • 568
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:スペアリブとレンズ豆のカレー
スペアリブとレンズ豆のカレー
豚肉 スペアリブ マリネ グレイビー レンズ豆 残り物の 根菜 しめじ 大根 新...
レシピをチェック
  • 1,217
  • 90
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:作り置き お薬味冷凍
作り置き お薬味冷凍
こんばんは GWはお仕事の方も お休みの方もお疲れ様でした o o いつかの作り...
レシピをチェック
  • 289
  • 68
  • 3
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:しょうが酵母始めます☆
しょうが酵母始めます
おはようございます 昨日は夕方から暴風雨となった愛媛地方 昼過ぎから息子たちの友...
レシピをチェック
  • 121
  • 1
  • 保存