新生姜の季節🫚自家製ガリ

梅雨の手仕事のひとつ「自家製ガリ」🫚
やっと重い腰が上がって
土曜日に作りました\(๑´ω`๑)/

今年はタイミングよく母の梅干しが
届いたので母の梅干しの底に溜まった梅酢を
一生懸命絞り出して米酢とみりんを
合わせて漬けました🤗

翌日食べてみたらめっちゃいい感じ🤩

このガリ使ってやってみたいこと
いっぱいあるぞ～\(๑´ω`๑)/

たんまりあるけど好きやから
すぐなくなっちゃいそう🤣

#新生姜 #ガリ #新生姜の甘酢漬け
#梅雨の手仕事 #自家製 #梅酢
#純米酢 #マルシマ #甘強みりん

自家製ガリ
ｷﾀ━━ヽ(´ω`)ﾉﾞ━━!!
梅酢使いで
めっちゃ美味しそう😋😋😋

このままはもちろん
アレンジも楽しめるね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

アレンジ投稿も
楽しみにしてるよん😊😊😊

すぐ無くなるの
*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ﾜｶﾙﾜｶﾙ
うちも作ってもすぐ無くなるわ
(๑´ლ`๑)ﾌ°ﾌ°♡

からあげビールさーん、
こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ

美味しそうって思って貰えて
やったやった«٩(*´ ꒳ `*)۶»
嬉しいコメント
ありがとうございます٩(ˊᗜˋ*)و💕

やっとこさ重い腰が上がりました💦

出来上がりは梅酢の酸味も相まって
私好みの酸っぱめ仕上がり🤭
やっと気になってたものも作れます💪

沢山あるけどついついそのまま
食べちゃうので、アレンジする前に
消費しないように気をつけなくちゃ
(￣▽￣)💦💦

お母さんの梅干しってだけで
うらやましい&うまそ💕💕からの
自家製ｶﾞﾘ😍めっちゃきれーに
できとる\(´ °∀°)/ ｽｺﾞｰ

そのままはもちろん
いろんなｱﾚﾝｼﾞがまた
楽しみですね(๑´ﾛ`๑)～♪❤️

おはようございます☀️

まりおさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

色味きれーって褒めて貰えて嬉しい～😆
ありがとうございます(๑•̀ㅂ•́)و💕

うちのおっかさんの梅干は
紫蘇の色がめっちゃ付いた濃ゆい色の
紫蘇漬けなので新生姜の色味足しにも
活用できるんです💪

これで楽しみにしてた皆さんの
アレやこれやも楽しめる( *´艸`)♬*

今からウキウキるんるんです
( ⊃ ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ ⊂)✨️

にゃんぺこさん♡お疲れ様です！

わわわ♡♡
きれいな色のガリ‼️
自家製ガリに私もハマってからというもの
毎年新しょうがが出てくると
作ってしまう！

しかもお母様の梅干しにたまった梅酢❣️
想像しただけできっと好き♡♡
ガリを使った料理が
ものすごく楽しみです🎶🎶

おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ☕️

きれいな色って褒めて貰えて嬉しい🥺✨️
ありがとうございます(*´▽`人)💕

母の梅干しは紫蘇の色がしみしみの
めっちゃ濃ゆい紅色なんで
ガリの色付けにちょうど良いんです🤗
ほんのり梅の酸味も入るので
おかちさんもきっと好きな味ですよ😁

これでね❣️あれ作ろうと
思ってるんです( *´艸`)♬*
いまからめっちゃ楽しみです٩(ˊᗜˋ*)و

MAKUBIさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

わ〜い🎶
来てくださって嬉しい🥰
ありがとうございます٩(๑>∀<๑)۶💕

そうですそうです\(๑´ω`๑)/
新生姜が納得いく価格で出回り始めたので
大量に仕込みました(๑•̀ㅂ•́)و✧

ガリすっごい簡単です🙌
梅酢を使わなくてもお酢の力で
ほんのりピンクにはなるんですが
梅酢や茗荷の甘酢漬けのつけ汁を
活用するとよりピンク色が綺麗に
出るんです🤗

きっとMAKUBIさんなら
すっごい美味しいガリを仕込めるはず😋