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Snapdishの料理写真:自家製酵母のカンパーニュ 〜葉っぱクープと全粒粉の風味〜
自家製酵母のカンパーニュ 葉っぱクープと全粒粉の風味
自家製レーズン酵母でじっくり発酵させたカンパーニュ 全粒粉とふすま ブラン を加...
材料: 元種 水 強力粉 全粒粉 ブラン ふすま粉 塩 モルトパウダ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のライ麦グラノーラ
自家製酵母のライ麦グラノーラ
ドライデーツを水でふやかして軽くレンチンして デーツペーストに デーツはとっても...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の石窯ライ麦ブレッド(クランベリー&レーズン)
自家製酵母の石窯ライ麦ブレッド クランベリー レーズン
一晩冷蔵発酵しました 手作りパン パン作り ハードブレッド レーズン クランベリ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母 アールグレイとオレンジピールのカンパーニュ
自家製酵母 アールグレイとオレンジピールのカンパーニュ
最近のお気に入りのカンパ 暫くはずっと連続でこれを焼いてます いつもお裾分けする...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の石窯ライ麦ブレッド(クランベリー)クラム
自家製酵母の石窯ライ麦ブレッド クランベリー クラム
クランベリーの甘酸っぱさが最高でした 手作りパン パン作り 自家製酵母 天然酵母...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の石窯ライ麦ブレッド(クランベリー)
自家製酵母の石窯ライ麦ブレッド クランベリー
12時間ほどで焼きました 手作りパン パン作り 天然酵母 レーズン酵母 自家製酵...
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母で、甘酒入りソフトベーグル🥯
甘酒酵母で 甘酒入りソフトベーグル
マルコメタイアップ投稿 自家製酵母 お砂糖がわりに甘酒を注いで発酵 酵母液ストレ...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 桃酵母ストレート🍑 de 白パン     再び🎶
yucca さんの料理 桃酵母ストレート de 白パン ...
とても元気な桃酵母液に 桃の皮と種を足して再びプクプク 元気な桃酵母で白パンリベ...
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Snapdishの料理写真:カンパーニュ2種
CK
カンパーニュ2種
サワードウ種で仕込んだ いちぢくと胡桃のカンパーニュとプレーンカンパーニュ 今回...
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒酵母で 黒胡麻粒みそマヨベーコンエピ
自家製甘酒酵母で 黒胡麻粒みそマヨベーコンエピ
マルコメタイアップ投稿 好評につき 黒胡麻バージョンで再び こちらは粒みそと黒胡...
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Snapdishの料理写真:自家製甘酒酵母で 白ごま粒みそマヨベーコンエピ
自家製甘酒酵母で 白ごま粒みそマヨベーコンエピ
マルコメタイアップ投稿 自家製酵母にも甘酒チョロリと入れて発酵 黒胡椒か粒マスタ...
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Snapdishの料理写真:石窯ライ麦ブレッド(クランベリー&レーズン)
石窯ライ麦ブレッド クランベリー レーズン
レーズン酵母元種の活性化からパンの焼き上がりまで1日で クープも入れないしカゴも...
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Snapdishの料理写真:石窯レーズンブレッド〈ライ麦〉
石窯レーズンブレッド ライ麦
タカキベーカリー風の また焼きました 自家製酵母とライ麦全粒粉で ライ麦 レーズ...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 桃酵母ストレート de 白パン                ふゎんむち♬︎♡
yucca さんの料理 桃酵母ストレート de 白パン ...
桃酵母をおこしたら yuccaさんの白パン なかなかあんな風に綺麗に焼けませんが...
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