旨い炙りレバーを探求する場合は 皮部分を剥いで下さい 口当たりが全く変わりますの...
材料: 炙りに器具使うと洗うのマンドクサくて 炙らず出汁巻き器で焼い...
- 1,005
- 70
- 5
- 4
- 保存
マルコメタイアップ投稿 イカ焼きって美味しいですよね 焼いたのが売ってたので買っ...
材料: つぶみそ ピーマン 輪切り 自家製醤油糀 料理酒
- 464
- 115
- 4
- 25
- 保存
スーパーで綺麗に切り身にされた千葉県産の立派なウルメイワシを見つけました Yum...
材料: イワシ Yummy ガーリック ペッパー ヤマサ減塩醤油 お...
- 1,873
- 128
- 14
- 33
- 保存
賞味期限が過ぎてしまった出汁取り用の削り節 冷蔵庫の奥から発見 使うの忘れてた ...
材料: 削り節 鯖 鰯 鯵のふし 自家製醤油糀 減塩醤油 料理酒 砂...
- 2,954
- 156
- 13
- 27
- 保存
おじぃちゃんちへ行ったら必ず近所の食堂からこの焼きそばを取ってくれてたなぁ 思い...
材料: 豚バラ肉 キャベツ 人参 焼きそば 塩胡椒 お醤油 ウスター...
- 784
- 24
- 1
- 保存
からあげマウンテンを作ったよ これで鶏もも肉 2 5枚分なの ニンニクすりおろし...
材料: 鶏もも肉 醤油 酒 塩麹 塩コショウ ニンニク ゴマ油 鶏ガ...
- 490
- 73
- 24
- 8
- 保存
鶏むね肉のくるくる巻き巻きを作ったよ どこかで見たのを我流アレンジしたの 鶏...
材料: 鶏むね肉 塩麹 大葉 ピザ用チーズ 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
- 350
- 100
- 17
- 5
- 保存
- 159
- 1
- 保存
- 568
- 82
- 39
- 8
- 保存
- 618
- 76
- 13
- 9
- 保存
レンチンなす 生姜麹味噌たれ添えを 作ったよ マルコメタイアップ投稿 夏のつぶみ...
材料: なす 生姜麹 自家製 つぶみそ 砂糖 みりん 酒 醤油 小ネ...
- 1,843
- 87
- 17
- 14
- 保存
塩麹って売ってるのに 醤油麹は見かけないのはなぜだろう 塩麹と同様に使えるのにな...
材料: ルヴァン種 ゴマ油 サラダ油 砂糖 黒ごま 白すりごま 醤油...
- 173
- 2
- 1
- 保存
