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Snapdishの料理写真:【本日の限定】 自家製麺 麺処さとう 本蓮沼本店 昆布水つけ麺 <醤油> (麺180g、1,000円) ＋とろろ昆布増し (裏メニュー、別皿、100円) ＋スープ割 (鶏清湯、無料) ＠本蓮沼1分 (赤羽から徒歩23分) 24173 (186,677)
大脇
本日の限定 自家製麺 麺処さとう 本蓮沼本店 昆布水つけ...
本日 7 17 会社出社日 今日で梅雨も終わりかな な水曜日 18時2分 1人ぼ...
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Snapdishの料理写真:2024/05/16の食事も屋内で、焼きそば定食 焼きそば（マルちゃんソース無し焼きそば麺＋自家製豚肩ロースの叉焼の残り＋長葱＋エリンギ＋甘栗＋自家製豚肩ロース叉焼のタレ＋国産米料理の清酒＋塩分控えめ丸大豆醤油＋五香粉＋さらさらキャノラー油＋丸本太白胡麻油＋スープ出汁） ・長葱の中華スープ（長葱＋塩分控えめ丸鶏ガラスー
Tarou Masayuki
2024 05 16の食事も屋内で 焼きそば定食 焼きそ...
肉料理 野菜料理 焼く 炒め物 焼きそば 中華スープ
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Snapdishの料理写真:昔ながらの醤油らーめん
石田尚之
昔ながらの醤油らーめん
チャーシューをつくったので 久々にらーめん作り 昔ながらの醤油らーめん 鶏と豚の...
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Snapdishの料理写真:【＊今夜も和食deいただきます】
ぷらっと
今夜も和食deいただきます
今年 度目 筍ごはん 炊きました 鶏がらスープを入れた新バージョン 豆腐チャンプ...
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Snapdishの料理写真:自家製鶏白湯ラーメン
n_n
自家製鶏白湯ラーメン
自家製鶏白湯ラーメン 鶏白湯ラーメン 自家製メンマ 自家製鶏チャーシュー 自家製...
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Snapdishの料理写真:最近流行りのスープタイプの口水鶏
メケめし
最近流行りのスープタイプの口水鶏
口水鶏と云えばジャバっと濃いめのソースがかかっているタイプのイメージだったんです...
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Snapdishの料理写真:2月2日
maimaipapa
2月2日
野菜スープ 鶏もも自家製醤油麹漬け焼 出し巻き卵 つくね しょうが 梅
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Snapdishの料理写真:ホタテ貝柱と菜の花 · 野菜のスープ
kaz
ホタテ貝柱と菜の花 野菜のスープ
畑の菜の花に蕾がのってきたので スープにしようと思いました 冷蔵庫にあったホタテ...
材料: ホタテ 菜の花 白菜 小蕪 人参 鶏がらスープの素 醤油 塩...
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Snapdishの料理写真:2024/01/17 残り物には福がある弁当σ(^_^;)
Blueberry🫐
2024 01 17 残り物には福がある弁当
2024 01 17 残り物には福がある弁当 ささみに塩糀パウダーをたっぷりまぶ...
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Snapdishの料理写真:謹賀新麺 【12/31、1/1の限定】 中華そば しながわ プレミアム稲庭中華そば醤油 (醤油or塩の選択、1,200円) ＋◯得 (叉焼2/煮玉子付き、300円) ＋中盛り (100円) @要町4分 (JR池袋駅から徒歩13分) 24001 (1,600)
大脇
謹賀新麺 12 31 1 1の限定 中華そば しながわ ...
本日 1 1 良い年を予感させる青空広がる元旦 10時9分 15名程の並びで開店...
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Snapdishの料理写真:【Tokyo Ramen of the Year 2023 新店大賞総合＆MIX部門1位】 桜上水 船越 塩中華そば (950円) ＋メンマ (200円) ＠桜上水3分　 23284 (298,539)
大脇
Tokyo Ramen of the Year 2023...
本日 11 28 有給休暇 東京20 超え予報の小春日和な火曜日 11時定刻 4...
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Snapdishの料理写真:【10/31までの催事出展：調布市】 中華そば しば田 中華そば (1,200円) ＋ 味玉 (150円) ＠京王百貨店新宿店 京王沿線グルメフェア 23255 (267,509)
大脇
10 31までの催事出展 調布市 中華そば しば田 中華...
本日 10 26 在宅勤務 西陽が めっちゃ眩しい木曜日 16時50分 2割の入...
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Snapdishの料理写真:【10/17までの催事出展：京都市】 麺処 虵の目屋 (じゃのめや) 鶏そば ＠西武百貨店池袋本店 京都名匠会 23242 (252,679)
大脇
10 17までの催事出展 京都市 麺処 虵の目屋 じゃの...
本日 10 12 在宅勤務 カラッと秋らしい空席の木曜日 16時48分 2割の入...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜] クラゲの辛子酢醤油 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(つまり牛肉版)のレシピを 出されておられます。 今回その青椒牛肉絲レシピを振り返りつつ御子息の陳 健太郎氏の青椒肉絲レシピを主に使って作りました。 ※無化学調味料/無添加/完全狸自家製 ※筍の水煮は有機栽培品を使用 ※変更点 ①豚ロース⇒豚バラ塊肉から切り出し ②全て本式技法の油通しをしています。 ③サラダ油⇒オリーブオイル ※追加 五香粉/赤唐辛子/大蒜/生姜/胡麻油(化粧油として) コツ 豚バラ塊肉から肉絲状へ切り出す際に、 塊肉を冷凍庫に少々放り込み、 半シャーベット状態にしてから切ると 細く切り出しやすい。 ⚠️完全に凍らすと包丁を痛めたり、 切り出す際に切り損ねて怪我するので 重々お気を付け下さい‼️ [汁物] 中華スープ(簡易版) ※鶏茹で汁ベース
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料...
香辛料 五香粉 胡椒 赤唐辛子
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