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お茄子がメインで 素敵なご馳走に変身しました 茄子もジューシー柔らかで 美味しい...
材料: 茄子 塩コショウガーリックパウダー 小麦粉 たまご マヨネー...
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お肉感たっぷりで和食や中華 何にでも合いそうな万能肉みそを冷やし素麺に使いました...
材料: そうめん 茄子 みそ加工食品 万能肉みそ 晒しねぎ めんつゆ...
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MOMOちゃんにおねだりして泉州の水茄子を送ってもらいました ありがとうございま...
材料: 水茄子 アク抜き 塩水 調味料 粉末だし 麹甘酒 濃縮 塩 ...
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大好きなみぞれ煮 ちょっとデパ地下のデリ風っぽく 茄子と旬の芽キャベツを素揚げし...
材料: 鶏胸肉 塩糀 無ければ酒大2 塩小1 2 片栗粉 茄子 芽キ...
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しょうが湯もモニターでいただいてからいろいろ楽しませてもらったな それまでしょう...
材料: 鶏肉モモ肉でもムネ肉でも 糀甘酒 マルコメ 醤油 片栗粉 茄...
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