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少し前の晩御飯の一品 畑の収穫前の玉ねぎを使い茄子の味噌炒めを作りました 玉葱っ...
材料: 茄子 玉ねぎ 玉 玉ねぎ 緑の葉 胡麻油 酒 水 ほんだし ...
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かぼちゃとかお芋とか 好きな女性は多いようだけど 私はなくても生きていけるタイプ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ ピーマン 赤パプリカ めんつゆ オイスター...
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パパさんが育てた無農薬の茄子 とピーマンを ビール が美味しく飲めそうな一品にし...
材料: ナス ピーマン 豚ひき肉 ニンニク コチュジャン 甜麺醤 合...
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今日はモニターでいただいた 大豆のお肉ミンチタイプ を使って茄子のグラタンを作り...
材料: 茄子 大豆のお肉 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り カッ...
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オバケみたいなでっかい胡瓜を沢山貰う 皮が硬く種がでかい そのままだと食べづらい...
材料: オバケみたいな胡瓜 豚薄切り ポン酢 酢 ニンニク サラダ ...
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スーパーで キンピラ用たくあん という水に浸かった白ぼけた色の輪切りのたくあんを...
材料: キンピラ用大根漬 赤唐辛子 サラダ油 砂糖 みりん 醤油 鰹...
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今日は定番の いんげんのごまあえ 黒ごまバージョンで作りましたぁ さやいんげんの...
材料: いんげん 黒すりごま きび砂糖 グルメ醤油 醤油 みりん
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ひかり味噌のロングセラー円熟こうじ味噌を使いました 糀のコクとまろやかさがダイレ...
材料: 大きい茄子 または京茄子 豚バラ肉 長ネギ サラダ油 胡麻油...
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大好きな茄子 豚肉ちゃんとの相性抜群 豚肉 茄子 ピーマン炒めただけーっ おろし...
材料: 豚肉 茄子 ピーマン 塩胡椒 オリーブオイル
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