娘の旦那さんのご実家から今年も立派なとっておき南瓜が届きました 娘のお家に孫のお...
材料: ごはん かぼちゃの天ぷら 茄子 レンコンスライス ブロッコリ...
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揚げずに出来るので 使う油は少なくて済み 簡単てヘルシーv 下処理した実山椒の使...
材料: 茄子 ゴマ油 麺つゆ 酢 実山椒 なければ粉山椒 みょうが
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こんばんは 昨日はうちで鍋パーティーでした メインはしじみと昆布で出汁を取ったし...
材料: ナス 長くない方のやつ ししとう 生姜千切り だし汁 水にか...
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生徒さんに茄子をたくさん頂いた 擦った生姜とスライス生姜をたっぷり入れたお出汁に...
材料: お茄子 揚げ焼き用の油 お出汁 お出汁 みりん 醤油 すりお...
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茄子 ししとう 金山寺とうがらし プチトマト そら豆 大根おろし かつお節 こう...
材料: 好みの野菜 合わせダレ 濃縮めんつゆ レモン汁 一味唐辛子
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舞茸を作っている方が教えてくれました 舞茸だけでも美味しいんですが 茄子好きなん...
材料: 舞茸 茄子 紫蘇 茗荷 生姜 小葱 麺ツユ 白胡麻
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上に乗ってるのはプチトマトです 梅干しではないですから 娘曰く 盛り付けはイマイ...
材料: 茄子 麺つゆ ネギ 揚げ油
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昨夜のお菜です 作り置きしておけば便利なピリ辛仕上げの肉味噌に サッと素揚げした...
材料: ピリ辛肉味噌 豚ひき肉 ニンニク 生姜 微塵切り 長ネギ 粗...
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