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Snapdishの料理写真:なすとかぼちゃの揚げ浸し  南蛮漬け
なすとかぼちゃの揚げ浸し 南蛮漬け
なすとかぼちゃを素揚げし 新玉ねぎのスライスを加えて 南蛮漬けに 冷やしていただ...
材料: 濃いめの麺つゆ 酢 みりん 唐辛子
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Snapdishの料理写真:やっぱり油と相性バッチリ!茄子の揚げ浸し
やっぱり油と相性バッチリ 茄子の揚げ浸し
秋茄子かな 美味しそうなのが無人販売所にあったので 早速作りました
材料: 茄子 長ネギ青い部分 めんつゆ みりん 酢 おろししょうが
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Snapdishの料理写真:揚げ茄子の煮浸し♪
揚げ茄子の煮浸し
茄子はやっぱり 油と相性いいよね 庭採れの唐辛子が 辛くなってきてる
材料: 茄子 唐辛子 出汁 お酒 みりん 砂糖 醤油 揚げ油
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Snapdishの料理写真:これうまつゆで豚こんにゃく味噌炒め⑥
これうまつゆで豚こんにゃく味噌炒め
これうまつゆシリーズです 出汁も醤油も要らず これ1本 こちらのレシピ 甘めな味...
材料: 豚肉 こんにゃく 厚揚げ これうまつゆ 砂糖 合わせ味噌 酒...
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Snapdishの料理写真:なすの焼き揚げ浸し
なすの焼き揚げ浸し
冷たく食べたかったから 出汁を冷たくしました
材料: 茄子 おろし大根 薬味のネギ 麺つゆを氷でキンキンに冷やす
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Snapdishの料理写真:茄子の生姜浸し❤
茄子の生姜浸し
高知県産の茄子を使って 超時短です いつもは 生姜と醤油だけで作りますが これう...
材料: 茄子 米油 揚げ油 生姜 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:🍆茄子とカボチャの揚げ浸し🍆オクラ添え😋
茄子とカボチャの揚げ浸し オクラ添え
ありがとうございます 3月16日のランキングに入りました 茄子が残っていたので作...
材料: 茄子 カボチャ オクラ 出汁 薄口 みりん パルスイート 唐...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の揚げ浸し  #うちで食べよう
夏野菜の揚げ浸し   うちで食べよう
茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷をさっと揚げて出汁の効いたつゆに 酢をちょっと入...
材料: 茄子 アスパラ 赤ピーマン 茗荷 生姜 めんつゆ 水 みりん...
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Snapdishの料理写真:✨kitcen中田 くまもん店開店✨
kitcen中田 くまもん店開店
熊本に住んでるかよちゃんのお陰で 今まで食べた事のないとっても美味しいお料理を食...
材料: 馬ホルモン キャベツ サラダ油 おろしニンニク 輪切り唐辛子...
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Snapdishの料理写真:茄子の天ぷら
茄子の天ぷら
モニターでいただいた華さくり天ぷら粉を使って いつものように試してみたかったので...
材料: 茄子 華さくり 米油
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Snapdishの料理写真:1/19 有り合わせ野菜とお餅の揚げ浸し
1 19 有り合わせ野菜とお餅の揚げ浸し
2人暮らしの我が家は使い切れない根菜類はスライスして冷凍保存 その冷凍保存してお...
材料: 茄子 レンコン サツマイモ カボチャ お餅 これうまつゆ お...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ浸し♪おばあちゃんの味が今だに出せない(ー ー;)なんでかな❓日々、修行(笑)
茄子の揚げ浸し おばあちゃんの味が今だに出せない なんで...
何年経っても美味しいけど おばあちゃんの味が出せないのが 悔しい 笑 温かい季節...
材料: 茄子 玉ねぎと小口ネギ てん菜糖 お酒 醤油 ごま油 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜と厚揚げの焼き浸し
夏野菜と厚揚げの焼き浸し
夏野菜の中でも特に茄子 が好き ピーマンを炒めたら お惣菜向きに厚揚げでボリュー...
材料: 茄子 ピーマン 厚揚げハーフ 茗荷 新生姜 米油 だし汁 醤...
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Snapdishの料理写真:《菜花と油揚げの炊き合わせ》
菜花と油揚げの炊き合わせ
冷凍しておいた菜花を解凍すると苦味が強く感じらました そのまま食べるには向かない...
材料: 菜花 出汁 油揚げ 出汁 みりん 薄口醤油 酒 塩
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