こんにちは 梅雨の一品に 水晶茄子の小鉢作りました 表面がチュルンとして 美味し...
材料: 茄子 タピオカ粉 片栗粉で可 水 白だし 麺つゆ 3倍濃縮 ...
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茄子が送って来たので茄子で和風チーズ焼きを作りました 創作料理だったのですが 何...
材料: 茄子 丸天 味噌 ダシ 砂糖 みりん 酒 マーガリン
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刻み海苔 ネギをのせる前はこんな感じです 茄子がトロトロで丸天もふわふわしていま...
材料: 茄子 丸天 ダシ みりん 酒 砂糖 味噌 醤油 マーガリン
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帰国中の娘からリクエスト 大好物の大葉の天ぷらをいっぱい食べたい と 夏だから大...
材料: 大葉 れんこん なす ピーマン エリンギ 玉ねぎ 人参 桜海...
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