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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 春の食卓
おうちごはん 春の食卓
こんばんは あっという間に月曜日 今週も無理せずボチボチやりましょう 夕飯のメイ...
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Snapdishの料理写真:もち麦入りチーズガレット
もち麦入りチーズガレット
もち麦をトッピングのように楽しんでみました o
材料: 溶けるチーズ 茹でたもち麦 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:パールクスクスのサラダ
パールクスクスのサラダ
ばんごはん パールクスクスのサラダ風プレート モロヘイヤのブイヨンスープ グレー...
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Snapdishの料理写真:豚肉だんごのキムチ鍋&茹でもち麦、ポテサラチーズ焼き、ほうれん草と人参のナムル、もずく酢と長芋にサーモン塩辛をのせて
豚肉だんごのキムチ鍋 茹でもち麦 ポテサラチーズ焼き ほ...
豚ひき肉
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Snapdishの料理写真:厚揚げと茹でもち麦のサラダ~♪♪
厚揚げと茹でもち麦のサラダ
本日の小鉢は ちょっとボリューム感のある厚揚げと茹でもち麦を加えた和風のサラダに...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当
娘のお弁当
玉子焼き 桜えび 万能ネギ 牛肉の胡麻ロール ほうれん草とベーコンのソテー パプ...
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Snapdishの料理写真:黒米ともち麦とさつまいもの豆乳ぜんざい風
黒米ともち麦とさつまいもの豆乳ぜんざい風
鏡開きにお汁粉でもなく小豆も使ってないからぜんざいでもないけど もち麦を黒米と一...
材料: 黒米 もち麦 水 砂糖 塩 無調整豆乳 さつまいも 切り餅
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Snapdishの料理写真:採れたて ヘルシー栗ご飯
採れたて ヘルシー栗ご飯
先日 生まれて初めて栗拾いに行きました 火バサミとバケツを持って 楽しかったーー...
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Snapdishの料理写真:ブッダボウル
ブッダボウル
茹でもち麦 大豆のお肉のドライカレー ラタトゥイユ サラダ 茹でじゃがいも オク...
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Snapdishの料理写真:ネバネバファイバーサラダと🍻茹でたもち麦と、納豆とツルムラサキとオクラと紫蘇とネギと沢庵と梅干しを和えただけ。味付けは納豆のタレだけで充分です😊大麦はダイエットしたいけど、お酒も飲みたいときのつまみにぴったり。スプーンではなく、お箸でチビチビ食べると良いです😋
ネバネバファイバーサラダと 茹でたもち麦と 納豆とツルム...
 
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Snapdishの料理写真:🍱3月20日(水) 今日のお弁当
○ もち麦ごはん・辛子明太子
○ 塩レモン唐揚げ
○ 茹でたブロッコリー
○ マカロニサラダ
○ 玉子焼き
○ レタス・ミニトマト・パセリ・レモン・大葉
月 日 水 今日のお弁当 もち麦ごはん 辛子明太子 塩レ...
 
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Snapdishの料理写真:20170411お花見弁当
20170411お花見弁当
旬の食材をメインに こんなお花見弁当が食べたい と作りました 食べやすい大きさの...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:焼売
焼売
我が家のブラックホール胃袋を満たすのはなかなか大変なことですが 挑戦は続きます ...
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