おうち中華の醍醐味 辛さの調整はお好みにカスタマイズできる 旨辛が病みつきになる...
材料: 細麺うどん 豚肉挽肉 豆板醤 砂糖 バラチャーシュー ねぎ ...
- 3,748
- 312
- 26
- 59
- 保存
我が家の常夜鍋なの 絶品よ 秘密にしてたけど教えるね笑 かの向田邦子氏が毎日食べ...
材料: だし昆布 清酒 生姜 ニンニク ほうれん草 豚しゃぶ肉 大根...
- 4,461
- 114
- 19
- 12
- 保存
- 708
- 54
- 1
- 3
- 保存
結婚当時 友達から結婚祝いにもらった炊飯ジャークッキングの本に載ってたレシピです...
材料: 豚肩ロースかたまり 酒 水 生姜の皮 長ネギの青い部分 タレ...
- 1,593
- 113
- 5
- 2
- 保存
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
- 504
- 1
- 1
- 保存
- 108
- 1
- 1
- 保存
こんばんは 今日は中華の王道 麻婆豆腐とラーメンを合体させた麻婆ラーメンを作りま...
材料: 豆腐 豚ひき肉 しょうが にんにくチューブ ネギ 豆板醤 甜...
- 352
- 2
- 1
- 保存
- 139
- 1
- 保存
代用 代用の積み重ね レシピに忠実にしなかったせいで別物に 豆板醤いれてないから...
材料: ニンニクチューブ 生姜チューブ 鶏ガラスープの素 お酒 ネギ...
- 212
- 1
- 保存
ちょっと変化球の甘辛生姜焼きをトッピングしたポークカレーです 好みの配合でスパイ...
材料: 豚ひき肉 人参 セロリの葉 水 ローリエ 玉ねぎのみじん切り...
- 314
- 1
- 1
- 保存
- 2,496
- 133
- 1
- 39
- 保存
焼きそば麺は袋を破ってレンチン2分弱 野菜なんでも良い 今日は玉ねぎ 人参 椎茸...
材料: 水 塩 創味シャンタン おろしニンニク 塩胡椒 レモン汁
- 174
- 1
- 保存
