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Snapdishの料理写真:食用菊を使って里芋の鶏そぼろ餡掛け。
Yoko Tatsuno
食用菊を使って里芋の鶏そぼろ餡掛け
地味な里芋を華やかに演出してみました 煮物 煮物
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Snapdishの料理写真:天ぷら、子持ち鮎の煮付、きゅうり塩麹和え、味噌汁
sakiko
天ぷら 子持ち鮎の煮付 きゅうり塩麹和え 味噌汁
食用菊は天ぷらにすると美味しいと言われたけど これでいいんだろうか 恐る恐る今か...
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Snapdishの料理写真:もってのほか(食用菊)とほうれん草のおひたし
ニコ
もってのほか 食用菊 とほうれん草のおひたし
山形の直売所で もってのほかだと思って買ったけど もってのほかじゃないかもしれな...
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Snapdishの料理写真:塩漬け茄子の塩糀和え
ひだまり農園
塩漬け茄子の塩糀和え
去年の夏に収穫した薄皮丸茄子 訳ありを塩漬けにしていました もうすぐ 今年の茄子...
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Snapdishの料理写真:菊のおひたし #登志子のキッチン
登志子
菊のおひたし 登志子のキッチン
近江町市場の八百屋さんには 松茸 がごろごろ並んでいました カナダ産の白松茸 欲...
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Snapdishの料理写真:とってもえ〜よ〜(栄養)大根菜🍀
レオちゃん
とってもえ よ 栄養 大根菜
大根葉 食用菊 音戸産かえり だし道楽 extraオリーブオイル　 　　ガーリッ...
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Snapdishの料理写真:ムール貝のリゾット♪
ゆっこ
ムール貝のリゾット
今日は ムール貝と食用菊が安く買えました
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Snapdishの料理写真:かきのもと（食用菊）
yui
かきのもと 食用菊
旬も終わりです とても食材とは思えないビジュアル 笑
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Snapdishの料理写真:菊花と丁字麩のサラダ
izoom
菊花と丁字麩のサラダ
菊の甘酢漬けを使い ビーツ ゴルゴ 蕎麦スプラウト きゅうり ラデッシュなどで華...
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Snapdishの料理写真:かきのもとサラダ
yui
かきのもとサラダ
新潟の食用菊 かきのもと 菊を食べる習慣は新潟と山形だけとか 短いシーズンしか手...
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Snapdishの料理写真:秋の恵み野菜の酢の物
ひだまり農園
秋の恵み野菜の酢の物
ぷりさんの 柿と三つ葉のおろし和えからヒントを得て 酢の物にアレンジしてみました...
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Snapdishの料理写真:もってのほかのサラダ
めめ
もってのほかのサラダ
食用菊 もってのほかを酢漬けにしてサラダにのせて 味のアクセントもあるけれど見た...
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Snapdishの料理写真:☆プルコギ ☆三つ葉卵とじ ☆食用菊もってのほか酢の物 ☆豚ミンチでおから煮 ☆自家製奈良漬
chikako
プルコギ 三つ葉卵とじ 食用菊もってのほか酢の物 豚ミン...
三つ葉がたくさん安く買えたのでまずは卵とじにしました 晩ごはん 煮物 酢の物 プ...
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Snapdishの料理写真:モザイク寿司🎎
yuuco🍾
モザイク寿司
モザイク寿司 本マグロ いくら ほたるいか 明石の蛸 焼き穴子 もんごいか 釜揚...
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