もってのほか(食用菊)とほうれん草のおひたし

山形の直売所で、もってのほかだと思って買ったけど、もってのほかじゃないかもしれない(>_<)
でも、食用菊です。シャキシャキうまい♡おひたしの好きな息子がペロリとたいらげました♪

食用菊✨
よく見るけど
もってのほか👈って言うんだね？
ほうれん草の緑と菊の色
キレイだね✨

山にお花だ ^^ ♪


どうして
“もってのほか ” なんだろね。

To: hoiboo ほづさん♡こんばんは☆
食用菊も種類があって、もってのほかはこんな色です(*^^*)昨日、山形に行った時に直売所で買って来たの♪シャキシャキ歯ごたえがいいよ♡

To: dagaya5 さん♡
食卓に花が咲きました(´∪`*)＊

山形特産食用菊の王様、もってのほかの名前の由来は「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」だとか「もってのほか(思っていたよりずっと)美味しい」とかの説が有力らしいです。
面白いですよね♪

食用は黄色のイメージあるけど〜こんな鮮やかなのもあるんだね😍😍
キレイだわっ💜💜💜

To: nikori

ほぅ~ ♪
ひとつ賢くなりました◎ ^^

ビオラは色によって
味が違うけど
菊もきっといろんな味なんだろね。

To: angie74 アンさん♡
そうだよね！私も食用菊といえば黄色だったけど、こっちの色も綺麗だよね♡食感も黄色とはまた違ってシャキシャキ♪いろいろと体にもいいらしい(^^)♪

To: dagaya5 さん！ビオラって食べれるの⁈ガーン😱知らなかった、、ベランダに植えてたけど、枯れてしまった…。また植えたら食べてみます！お花は菊しか食べたことねぇっす。
菊も味は微妙に違うし、食感も違います。

To: dagaya5 さん
あ、菜の花や無花果の花も食べてたf^_^;)

ニコちゃん💜もってのほかおひたしに混ぜても美味しいよね💜
うちは、この前黄色いの食べたよ。
ムラサキのは、多分、もってのほか💜だよ。

凄く綺麗な色ですね。食用菊は買ったことないけど、食感もいいんですね。今度チェックしてみます♪

To: momomurasaki ももちん♡
これ、もってのほかでいいんだf^_^;)
子供の頃から食べてた食用菊といえば黄色の記憶しかないような。
この色も、とっても綺麗だし、シャキシャキとした食感がいいね！
茹でる時に、ちょっとお酢をいれ過ぎちゃった(^^;;
子供の頃、黄色のはじっちばっぱが庭に植えてたよ(^^)

うちにも、もってのほか 植えてます🌸
甘くてほのかな酸味あって美味しいですね😊
盛りつけ方がとても上手〜✨💓

とってもキレイですo(^▽^)o

To: macaronT ともさん♡
私にとっては食べれる花といえば菊で、子供の頃から食卓に出てましたが、最近になってやっと美味しさがわかってきた気がしますf^_^;)体にもいいらしく、彩りが綺麗なのでどんどん取り入れたいです♪近所のスーパーには少量ずつ置いてあったりします(*^^*)

To: momozail ももさん♡
ありがとうございます(*^^*)

もってのほか植えてるんですね！
素敵～♡鑑賞したあとに食べれるなんていいですね～( ´ ▽ ` )☆
なんかこういうの食べるとほっとします(^^)

To: akiyochan さん♡
コメントありがとうございます(*^^*)
地味な食卓が、綺麗な花びらで明るくなりました(^^)♪
お酢を少々入れて、茹でると色鮮やかになります♡

うち、和食店なので、店に飾ったり酢の物にしたり、漬物にしたり。重宝してます💕