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Snapdishの料理写真:まぐろのハリハリ鍋
まぐろのハリハリ鍋
今回は 刺身と合う との謳い文句のお酒とともに
材料: まぐろ切り落とし 水菜 長ネギ まぐろの剥き身 塩 葛粉 花...
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Snapdishの料理写真:あそこのお店のに似てるかも?(関東風)久寿餅( ´罒`*)✧
あそこのお店のに似てるかも 関東風 久寿餅 罒
今夜の夜勤のオヤツです 最近 暖かくなってきたので夜でも冷たいオヤツが欲しくなり...
材料: 薄力粉 上新粉 水 きな粉 黒蜜
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Snapdishの料理写真:丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ
丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ
丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ 恵比寿 京しずく で習ったおさらいで...
材料: だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 水溶き葛粉 しめじ 小松菜...
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Snapdishの料理写真:蓮根ボール☆子供大好き^ ^
蓮根ボール 子供大好き
蓮根をすりおろして作る マクロビの定番料理です ミートボール感覚で美味しいです
材料: 蓮根 人参 玉ねぎ 牛蒡 塩 全粒粉 揚げ油 本葛粉 水 醤...
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Snapdishの料理写真:甘酒ジャムからの
🍑甘酒と桃のフラン🍑
甘酒ジャムからの 甘酒と桃のフラン
マルコメさんからの甘酒を煮詰めてとろみをつけたジャム 甘酒に塩分添加されているの...
材料: 甘酒ジャムの作り方 甘酒 葛粉
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Snapdishの料理写真:うま煮焼きうどん
うま煮焼きうどん
ソースは 実はあんの隠し味のほうがよいことに 食べてから気づきました 混ぜて食べ...
材料: かまぼこ レンコン ピーマン ナス うどん 塩 コショウ 酒...
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Snapdishの料理写真:栗豆腐
栗豆腐
ごま豆腐ならぬ  栗豆腐 を作ってみました 葛粉がなかったので 豆腐とゼラチンで...
材料: 栗 豆腐 豆乳 昆布出汁 ゼラチン 塩 けしの実 刻みわさび...
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Snapdishの料理写真:小豆玄米炒飯 Fried rice of the unpolished rice with adzuki bean
小豆玄米炒飯 Fried rice of the unp...
昨夜のベジソーセージを使って炒飯です 小豆玄米は一昨日の残りです まだありました...
材料: 小豆玄米ご飯 ベジソーセージ 醤油
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Snapdishの料理写真:ホッとする美味しさ♬はちみつ生姜柚子葛湯
ホッとする美味しさ はちみつ生姜柚子葛湯
こんにちは 少し前に作ったものです 風邪をひく前兆ってありますよね 娘と私の場合...
材料: 柚子 葛粉 水 はちみつ 生姜チューブ 柚子果汁
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Snapdishの料理写真:コーディアルエルダーフラワーシロップとりんごのデザート
コーディアルエルダーフラワーシロップとりんごのデザート
年末に食料品を整理していた時に すっかりコーディアルエルダーフラワーシロップの存...
材料: りんご 葛粉
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Snapdishの料理写真:おから香味ハンバーグ
おから香味ハンバーグ
おからを使って 油をひかずに焼くことで一人分177kcalに仕上げました セロリ...
材料: 合挽き肉 塩 おから 卵 パン粉 牛乳 塩 大根 にんじん ...
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Snapdishの料理写真:抹茶の葛寄せ
抹茶の葛寄せ
新緑の季節にピッタリの和スウィーツ とろりとした食感がお気に入りです 小豆あんも...
材料: 葛粉 砂糖 牛乳または豆乳 抹茶 小豆あん
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Snapdishの料理写真:鱒のかぶら蒸し🌸春の香り🍃
鱒のかぶら蒸し 春の香り
桜鱒 ます を 見かけると 春だなぁ って感じます お手軽に ほんだしで 作りま...
材料: 鱒 お好みの魚で 蕪 卵白 片栗粉 塩 あんかけのだし 水 ...
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Snapdishの料理写真:甘酒とヨーグルトの葛流し

#甘酒#ヨーグルト#葛#葛流し#グラスデザート
甘酒とヨーグルトの葛流し 甘酒 ヨーグルト 葛 葛流し ...
甘酒にヨーグルトを合わせて葛流しにしました 冷たいトロリンと口当たりの良い簡単デ...
材料: 葛粉 甘酒 ヨーグルト 砂糖
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