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Snapdishの料理写真:鰤と蛤の出汁が決め手!風味豊かな九州風お雑煮
鰤と蛤の出汁が決め手 風味豊かな九州風お雑煮
生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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Snapdishの料理写真:牛葱炒めのさっぱりサラダ風味
牛葱炒めのさっぱりサラダ風味
野菜直売所で 青い部分が柔らかくて美味しそうな葱を買いました 葱大好きなので モ...
材料: 牛バラ肉 長ネギ 塩胡椒 レモン オリーブオイル 白ワインビ...
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Snapdishの料理写真:里芋団子*
~トッポギ入り~
里芋団子 トッポギ入り
ずっと眠らせていたトッポギを何かに活用できないかと思い付いたお料理です 里芋をレ...
材料: 里芋 ねぎ 青海苔 塩胡椒 トッポギ 片栗粉
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Snapdishの料理写真:昆布つゆで!  リメイク カレーうどん
昆布つゆで リメイク カレーうどん
朝カレー第2だんは 元気になる とろろカレーうどん です 新鮮なうずら玉子がある...
材料: 残りカレー 昆布つゆ 水 芽ひじき 山芋とろろ 葱 トマト ...
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Snapdishの料理写真:ササミのチリソース #ササミ #チリソース #ケチャップ #豆板醤
ササミのチリソース ササミ チリソース ケチャップ 豆板...
おはようございます ササミのチリソースです 次男が海老が嫌いなので 昔はササミで...
材料: ササミ シメジ 長葱みじん切り 塩 こしょう 片栗粉 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:手羽元の韓国風オーブン焼き*
手羽元の韓国風オーブン焼き
藤井恵さんの のせて焼くだけオーブンレシピ の中より 豚スペアリブの韓国風焼き ...
材料: 手羽元 にんにく 生姜 葱 醤油 砂糖 酒 みりん ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:砂肝の葱あえ
砂肝の葱あえ
あと一品足りない 時のお助けメニュー 艸
材料: 砂肝 葱 ごま油 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:下仁田ネギのアヒージョ
下仁田ネギのアヒージョ
ぐんまちゃんからの贈り物 下仁田ネギがたっぷり 昨日はすき焼き 葱ピザでいただい...
材料: 下仁田ネギ ニンニク 鷹の爪 しらす しいたけ エリンギ オ...
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Snapdishの料理写真:いかとピーマンの辛味噌炒め
いかとピーマンの辛味噌炒め
やはり定番です 今年は冴えない野菜作りの畑で健気に生き残ってたピーマン 形も大き...
材料: いか ピーマン 塩 ピーマン炒め用 塩 胡椒 仕上げ用 サラ...
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Snapdishの料理写真:春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ♬
春キャベツがたっぷり食べられる鶏胸肉の香味だれ
キャベツたっぷり で 皆様ご存知の 雪松の餃子 先日 共に購入した 餃子のタレ ...
材料: 鶏胸肉 大 醤油 酒 各 すりおろし生姜 キャベツの葉 大 ...
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Snapdishの料理写真:鶏皮ポン酢
鶏皮ポン酢
だーいすき 艸
材料: 鶏皮 片栗粉 揚げ油 小口葱ポン酢
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Snapdishの料理写真:サクサク♪全粒粉のもちきびピザクラッカー
サクサク 全粒粉のもちきびピザクラッカー
トマトソースは前回の記事のトマトソースを使っています 生地だけをまずカラ焼きする...
材料: 地粉全粒粉 塩 オリーブ油 水 トマトソース もちきび 水 ...
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Snapdishの料理写真:油揚げの納豆包みです。キムチ&チーズも入れてボリューミー!おかずでもアテでも☆
油揚げの納豆包みです キムチ チーズも入れてボリューミー...
間違いない 種の発酵食品wを サクッと焼いた油揚げの香りで包み込んで いただきま...
材料: 油揚げ 納豆 たれ キムチを刻む ピザ用とろけるチーズ 小口...
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Snapdishの料理写真:黒大豆とネギのかき揚げ♪大豆は水で戻すだけです。
黒大豆とネギのかき揚げ 大豆は水で戻すだけです
乾燥大豆を水で戻して使います 水煮した大豆より美味しい と聞いたので 試してみま...
材料: 乾燥黒大豆 人参 葱 地粉 塩 水 揚げ油
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