葱醤  豆板醤  のレシピと料理アイデア

四川麻婆豆腐 杏仁豆腐 世界の食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ユウキ...

蕗を実家に行って摘んできたので あつしサンから戴いた八丁味噌と あつしサンのレシ...

水饺 シュイチャオ 水餃子 です 中国北部では米が育ちにくいので小麦粉が主食 中...

辣焖豆腐 ラーメンドウトーフ 焼き豆腐の煮込み料理 材料はこちら 豆腐 青ネギ ...

豆板醤 甜麺醤 オイスターソースを使って 麻婆豆腐を作って丼にしました お豆腐を...

牛スジの中華煮 材料はこちら 牛スジ 大根 甜麺醤 豆板醤 山椒 やさしい味わい...

豚ひき肉 にんにく 生姜 ナスとピーマン 味付けは 酒とお砂糖 豆板醤 醤油 オ...

蒸籠レシピをググッていたら蒸し麻婆豆腐というのを見つけたので 大根 しめじ 豆腐...

久々にゆっくりできたので花巻も作った 今日の麻婆豆腐は なんか辛さが足りないと思...

土曜日 梅雨が明けたら猛暑夏です 夕飯は 夏野菜たっぷりメニュー 茄子 トマト ...

フラワートルティーヤとカオヤーピンは似てるかな っと いぅ事で 蒸した塩豚で北京...

今夜は 鶏ももと長葱 新ニンニクの芽の甘辛炒め 胡麻油 生姜ときび砂糖に 甜麺醤...

牡蠣がめっちゃ食べたかったwww 次男は牡蠣を含め貝は全く食べない 今夜は夕飯い...

2014年7月11日にアップしている 豚軟骨と大根の炊ぃたん から のアレンジメ...