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Snapdishの料理写真:tama家の南蛮漬け*びんちょうまぐろで
tama家の南蛮漬け びんちょうまぐろで
今日は毎週恒例の火曜市 月に1 2回びんちょうまぐろが 98 gになる日 うちで...
材料: 魚や鳥肉 下味 酒 醤油 砂糖 生姜しぼり汁 片栗粉 南蛮酢...
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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:お豆腐ナゲット弁当〜☆battymamaの女子かわぃぃお弁当〜☆9/18(水)☆
お豆腐ナゲット弁当 battymamaの女子かわぃぃお弁...
本日のメニュー お豆腐ナゲット マカロニグラタン さつまいも 細切り昆布の煮物 ...
材料: 豆腐 鶏ミンチ 玉ねぎ みじん切り ツナ 汁気を軽く切る 片...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ・梅カツオあんかけ😊
豆腐ハンバーグ 梅カツオあんかけ
豆腐ハンバーグに梅カツオのあんかけをかけて ちょっと見た目 春っぽい 味見してみ...
材料: 鶏ミンチ 木綿豆腐 しょうが 長ネギ 椎茸 蓮根 卵 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:根菜とスモークベーコンのハーブソテー
根菜とスモークベーコンのハーブソテー
根菜の洋風つまみ パスタとかにも合う
材料: 蓮根 牛蒡 厚切りベーコン ニンニク 鷹の爪 塩 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:香港式蒸しハンバーグ
香港式蒸しハンバーグ
香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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Snapdishの料理写真:ヘルシー☆アボカドグラタン
ヘルシー アボカドグラタン
やっとグリルパンデビューしました 火力すごい 早い すばらしい お気に入りのヘル...
材料: アボカド おから 新玉ねぎ 蓮根 ツナ缶 昆布つゆ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:れんこんの焦がし醤油炒め
れんこんの焦がし醤油炒め
Soy Grazed Renkon and Dancing Katsuobush...
材料: レンコン 削り節 醤油 ガラスープのもと ごま油
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Snapdishの料理写真:お弁当

多分九月のお弁当かと…
お弁当 多分九月のお弁当かと
目玉焼き 蓮根の酢醤油炒め かぼちゃの煮物 かぼちゃサラダ 野菜の焼肉のタレ炒め...
材料: かぼちゃ きゅうり 酢 砂糖 マヨ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鮭じゃが
鮭じゃが
笠原将弘レシピを参考に作りました 男爵で作ったら煮崩れちゃったので 違うじゃがい...
材料: 鮭 じゃがいも 人参 インゲン 蓮根 出汁 醤油 味醂 黒胡...
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Snapdishの料理写真:オクラと蓮根の梅わさび胡麻和え♡
オクラと蓮根の梅わさび胡麻和え
夏バテ解消料理第2段です 前に作った豚ヒレのときと同じときにこれも作りました 梅...
材料: オクラ 蓮根 梅干し わさび チューブ すり胡麻 醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:蓮根の炊き込みご飯
蓮根の炊き込みご飯
ある意味アルモンデ でも 直売所の野菜だったり お豆腐屋さんの油あげ入ったりして...
材料: お米 蓮根 人参 油あげ これうま
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Snapdishの料理写真:蓮のはさみ焼き バルサミコソース
蓮のはさみ焼き バルサミコソース
冷凍のご飯がないことに気づき パンでも合う味に変更 蓮根はさみ焼き バルサミコ
材料: 鶏ひき肉 九条葱 エシャロットソルト 胡椒 片栗粉 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:手鞠ずし🎎
手鞠ずし
手鞠ずし ひな祭り みんなで楽しく
材料: 米 砂糖 米酢 塩 白だし 刺身 サーモン マグロ 胡瓜 輪...
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