こんにちは 今日は暑い と覚悟していたけど 窓を開けると風が入ってきて涼しく 暑...
材料: 豆腐 ミニトマト きゅうり アンチョビペースト ポン酢 柴漬...
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これからの季節にピッタリの超オススメのゼラチンで作る手作り豆腐です お醤油をかけ...
材料: 成分無調整豆乳 ゼラチン ぬるま湯or水 塩 ネギ 生姜 わ...
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たまに残念なトマトに当たることがありますが 今日のトマトも 薬味二つに助けてもら...
材料: トマト みょうが 大葉 砂糖 酢 昆布茶 醤油 オリーブオイ...
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ハンバーグはおからをつなぎに使うのが我が家流 食べ応えもあってヘルシーで美味しー...
材料: 合挽き肉 おからパウダー 玉ねぎ にんにく 卵 塩 胡椒 ナ...
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皆さまこぞってイクラを作られていますが おひとりさまなので参戦出来ない でも食べ...
材料: ご飯 イクラ ホエーだし ホエー 粉末だし 醤油 薬味 シソ...
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そうめんのように細く切った長芋がつるんと絡んで食べやすい たらこの和えそうめんで...
材料: そうめん 長芋 たらこ 丸大豆しょうゆ オリーブオイル 大葉...
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薬味たっぷりタコきゅうポン キュウリとミョウガに下味をつけて おくことで美味しさ...
材料: 生食用ボイルタコ きゅうり みょうが 大葉 下味だし醤油 だ...
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こちらでは安価で売られている マグロのカマ 中落ちしかり 骨に近い身は美味しいの...
材料: マグロのカマ 乾燥にんにくスライス 生姜 塩 胡椒 薬味 大...
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脂ののった戻り鰹をスマイルボールをスライスし かいわれやたっぷりの薬味とともにさ...
材料: 鰹のたたき スマイルボール 大根の千切り 茗荷 大葉 かいわ...
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今日は珍しく長男くんがどーしてもマグロが食べたいと言うので漬け丼にしました 最近...
材料: めんつゆ 醤油 みりん お酒 にんにくすりおろし ごま油 す...
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