薬味野菜  醤油  のレシピと料理アイデア

こんにちは ここ数年 暑くなってくると作るのが山形のだし 毎年 ちょっとずつ使う...

旬な白菜や長ネギなどを使った鍋料理が よりいっそう美味しい季節ですね スナップデ...

2021 05 02夕飯 チキン南蛮 人参しりしり サラダ さつまいも粒マスマヨ...

今日の は 孟宗竹煮 義母作 大根と蒲鉾の梅 和え しそ巻き味噌 豆腐の炒め揚げ...

ひじきとレンズ豆のマリネ ゴボウのタイ風キンピラ 夏野菜と梅干しのオイル蒸し ズ...

豚バラ薄切りを焼いて 一旦皿にとる その脂で 玉ねぎ 小松菜を炒める 玉ねぎがし...

またもや実家より届いた 父が釣った鯵と鯛 父の魚で育った私には一番のご馳走です ...

月曜日の晩ごはん 帆立のソテー　薬味いっぱいかけ 野菜の蒸篭蒸し 珈琲黒豆 大根...

竜田揚げの醤油を ナンプラーにする感じ ムネ肉で作りました ツレハナさんの秀逸レ...

めっきり冬らしい寒さになってきましたね 美味しいものを食べて 元気に今年を乗り切...

イカゲソ肝バター醤油 牛肉とパプリカの梅醤油炒め 薬味色々 ツルムラサキのたたき...

作りましたよ 旨い 変更点は茄子の代わりにアスパラ 薄口醤油の代わりに昆布と椎茸...

生姜 にんにく 長ネギ 味噌 味醂と蜂蜜で 作った肉味噌を野菜とそうめんの上に乗...

土曜日 ちょと早めの夕飯でした 今夜のメインは ぶっかけ蕎麦 薬味色々 好みに合...