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年のオレンジページで保存しておいたレシピです この通りの時間で焼いて蒸して切った...
材料: 鶏むね肉 みょうが しょうが 青じそ 漬けだれ 酢 醤油 水...
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具材はいたってシンプル 特別攻めてもいないお鍋のようですが ちょいちょいこだわり...
材料: 水 お湯 鶏がらスープの素 酒 もやし ニラ 豚肉 春雨 ご...
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ストーブの上でコトコト煮込んで軟骨柔らかくしてコラーゲンタップリいただけますよ
材料: 豚軟骨 1パック 安納芋2こ 人参1本 薬味用に葱の青い所 ...
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ー またまたアップ出来てないものがまだ溜まってて 冷凍庫にキリよく計り 区分けし...
材料: 玉葱 ニンニク 微塵切り 生姜 微塵切り ピーマン パプリカ...
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赤いけど こんにゃくです 貧血体質なので滋賀から 取り寄せしてみました 三二酸化...
材料: 赤こんにゃく 普通の刺し身でも可 醤油麹または塩麹 甘糀 な...
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玉露園さんのモニターで頂いたしょうが湯 種 最後は黒酢しょうが湯でメインになる和...
材料: 茄子大きめ 豚ももしゃぶしゃぶ用 玉露園黒酢しょうが湯 醤油...
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我が家で儀式的に行われている 刺身の翌日のメニューです 最近は 残らなくなりまし...
材料: タレ 醤油 酢 砂糖 みりん わさび すりおろし野菜 玉ねぎ...
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カットして お好きな薬味と 鮮度の一滴減塩しょうゆを たらしていただきました 型...
材料: お豆腐 長芋 お好きな野菜 だし汁 鮮度の一滴 減塩しょうゆ...
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お手軽に茹でほうとうを使って カレーほうとうに 甘酒の素プラスで 辛さの中に優し...
材料: 鳥もも肉 好きな肉 家にある野菜やキノコ 今回は人参 しめじ...
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一見 和風 と見せかけ エキストラバージンと パルメザンチーズで 実は イタリア...
材料: 生カジキマグロ 生塩糀 香りずけの醤油 おろし生姜 日本酒 ...
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こちらも夏野菜で作り置き 夏になると食べたくなる 美味しい山形のだし ご飯に乗せ...
材料: 辛葱 葱 コチュジャン 食べるラー油 醤油 砂糖 白ごま 山...
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