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Snapdishの料理写真:打ち立てラーメン麺w
打ち立てラーメン麺w
のしをしっかりあとは寝かす事忘れずにね
材料: 薄力粉 強力粉 塩 重曹 ぬるま湯 卵 打粉 強力粉
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Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯と魚介のWスープらーめん
濃厚鶏白湯と魚介の スープらーめん
いつかラーメン屋さん開業へ向け我流で勉強中 スープは鶏ベースなので炙り鶏チャーシ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ生パスタ カルボナーラ風
かぼちゃ生パスタ カルボナーラ風
生パスタの生地にかぼちゃを練り込んだこだわりのレシピです
材料: パスタ生地 強力粉 卵 オリーブ油 かぼちゃ 塩 ソース ベ...
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Snapdishの料理写真:チェック柄のお好み焼き♡エビ豚ミックス
チェック柄のお好み焼き エビ豚ミックス
お好み焼き 青海苔 お好み焼きソース マヨネーズで チェック柄にしてみました 今...
材料: キャベツ粗みじん切り 卵 ネギ 豚バラ 小海老 サラダエビ ...
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Snapdishの料理写真:黒ごま入り手打ちうどん
黒ごま入り手打ちうどん
台風が過ぎて暑くなりましたね さっぱりしたものが食べたくなって 夕飯は 黒すりご...
材料: 中力粉 水 塩 黒すりごま
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Snapdishの料理写真:手打ち麺で「ほうとう鍋」
手打ち麺で ほうとう鍋
関東は 今日も寒い雨です 温かいものが食べたくて ほうとう鍋にしました ニーダー...
材料: ほうとう生うどん 豚肉 かぼちゃ 人参 大根 白菜 椎茸 葱...
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Snapdishの料理写真:洗える製麺機使ったラーメン
洗える製麺機使ったラーメン
手作り感満載 レシピ白出汁と檸檬汁忘れてたw
材料: 薄力粉 強力粉 重曹 塩 水 製麺機 小松菜 もやし 油 お...
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Snapdishの料理写真:製麺機欲しさが急に湧き出した…ぶっかけうどん
製麺機欲しさが急に湧き出した ぶっかけうどん
冷蔵庫のカボチャをイタリアン に するつもりが 和風に 白米炊くつもりが更々無か...
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Snapdishの料理写真:初パスタ
初パスタ
 
材料: デュラムセモリナ粉 卵 塩 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:手打ち中華麺で~懐かしい味の醤油ラーメン
手打ち中華麺で 懐かしい味の醤油ラーメン
大学生の子供たちは 友人たちと美味しいラーメンを食べることが多くなりました いい...
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Snapdishの料理写真:今日の中華麺茹で上がり
今日の中華麺茹で上がり
 
材料: 薄力粉 強力粉 塩 重曹 水 卵を入れない場合110cc 卵...
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Snapdishの料理写真:*天ぷらそばとのペアリング*グルナッシュロゼと甲州オレンジワイン
天ぷらそばとのペアリング グルナッシュロゼと甲州オレンジ...
蕎麦は右下はシロカホームベーカリー712のそば生地時短で カットが上手くいかず ...
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Snapdishの料理写真:🍜自作 喜多方ラーメン風半チャンラーメン
自作 喜多方ラーメン風半チャンラーメン
自作 半チャンラーメン 煮干し喜多方ラーメン風 麺スープオール自作です 愛用製麺...
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Snapdishの料理写真:自家製麺 太麺
自家製麺 太麺
もう製麺機使いものにならないから手切り
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Snapdishの料理写真:汁無し坦々麺♡
汁無し坦々麺
製麺機で弾力のあるちぢれ麺を作り豆乳入りの汁に絡め ピリ辛の肉味噌をのせました ...
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