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Snapdishの料理写真:故郷の味《五島うどん》✳︎初夏のランチ✳︎
故郷の味 五島うどん 初夏のランチ
夫婦とも長崎出身なので故郷の 五島うどん は大好物です 暑くなってきたので 今日...
材料: 混合削り節 水 みりん しょうゆ さとう
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Snapdishの料理写真:ユリ根としめじのガリバタナンプラー炒めのサラダ♡   #ゆり根
May
ユリ根としめじのガリバタナンプラー炒めのサラダ ゆり根
おかげさまで 夫の胃の調子も完全復活しました 消化に良くないお野菜を避けていたの...
材料: ゆり根 しめじ ニンニク オリーブオイル お酒 バター ナン...
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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/1
オカンの晩酌2015 5 1
先輩の花屋さんはマタギでもあります 冬に仕留めた猪を頂き 冷凍してたのが少し残っ...
材料: 猪肉 コンニャク お豆腐 お家にある野菜 酒粕 出汁 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:「麹さんの冷や汁はじめました。」
麹さんの冷や汁はじめました
あまりに暑いので冷や汁を解禁致しました 私の冷や汁には鯵の干物は使いません 結婚...
材料: 豆腐 胡瓜 フルーツミニトマト 大葉 茗荷 おろし生姜 甘麹...
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Snapdishの料理写真:牡蠣の赤ワイン照り焼き♡
May
牡蠣の赤ワイン照り焼き
毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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Snapdishの料理写真:ほっこり美味しい♪居酒屋風鶏煮込み鍋
ほっこり美味しい 居酒屋風鶏煮込み鍋
寒い日にほっこり美味しい 居酒屋風鶏煮込み こちら 吉田類センセーが 酒場放浪記...
材料: 鶏もも肉 大根 人参 しいたけ ささがきごぼう こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:カンタン!おからと豆乳で味噌漉し要らずの簡単お味噌
カンタン おからと豆乳で味噌漉し要らずの簡単お味噌
味噌作りの何が面倒って 大豆の茹でと潰しが手間なのよ 前の晩から大豆を浸し時間を...
材料: おから 濃い豆乳 塩 麹 厚手の野菜保存袋 輪ゴム 厚手のビ...
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Snapdishの料理写真:甘い梅できるかな?😅
甘い梅できるかな
小梅の激安品があったのでお試しに作ってみた 過去に塩のみで漬けた梅を水で塩抜きし...
材料: 小梅 砂糖 酢 塩 水 ホワイトリカー
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Snapdishの料理写真:ダイエット‼︎アンチョビトマトとバジルの冷製パスタ🎶
ダイエット アンチョビトマトとバジルの冷製パスタ
絶賛ダイエット中です でもパスタ食べたい ってなった時にオススメ
材料: シラタキ トマト or トマト缶 ダイス アンチョビ バジル...
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Snapdishの料理写真:やみつきフライドポテト☆
やみつきフライドポテト
山本ゆりさんのおつまみ部門のレシピでフライドポテトを作りました 今夜はもうそろそ...
材料: じゃが芋 ニンニク すりおろす 醤油 味醂 ごま油 塩 胡椒...
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Snapdishの料理写真:クリスマスにも◎カリッと新食感!マジソルチーズからあげくん
クリスマスにも カリッと新食感 マジソルチーズからあげく...
カリッと新食感 ボジョレーにも合うからあげくんが いつものからあげくんのまわりに...
材料: ささみ 木綿豆腐 片栗粉 カロリーハーフマヨネーズ 粉チーズ...
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Snapdishの料理写真:本日の夫弁
本日の夫弁
16穀米と奈良漬 関東風卵焼き 豆腐ハンバーグ 千切り大根 南瓜煮物 ふかしたい...
材料: 卵 だし汁 砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:🔸故郷の味《長崎ちゃんぽん》🔸
故郷の味 長崎ちゃんぽん
故郷への帰省が2年振りに解禁になり 月末をちょっとワクワクしながら待っているこの...
材料: 海老 アサリ イカ 冷凍 豚肉 細切れ キャベツ 玉ねぎ も...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉と蕪のチーズ焼き
鶏もも肉と蕪のチーズ焼き
マルコメタイアップ投稿 にゃんぺこさんの 生しょうゆ糀マヨ焼きがとても美味しそう...
材料: 鶏もも肉大きめ 蕪大きめ オリーブ油 塩糀パウダー プラス糀...
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