モニターでいただいた紹興料理酒を使って いつもは日本酒を使って作る和食メニューを...
材料: 豆腐 きのこ 色々 生姜 紹興料理酒 出汁醤油 片栗粉 塩 ...
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今日は涼しい一日でした このまま秋になるのかな 今夜はお豆腐ハンバーグきのこあん...
材料: 木綿豆腐 鶏挽肉 玉ねぎ 片栗粉 塩 胡椒 きのこあん しめ...
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こんにちは GWが始まった頃 山形のねぎからしをスーパーで見かけました 山形のだ...
材料: 長ねぎ 青い部分も含む 唐辛子 柚子こしょう かんたん酢 自...
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今日の夕御飯 カリッふわっ な自家製がんもどきです スプーンで小さめに落とし揚げ...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 鶏ミンチ 乾燥ひじき 小口ねぎ 輪切り...
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お豆腐食べるのは お味噌と何がよいかなーと ふと ターメリック食べたい で こう...
材料: お豆腐 ターメリック チリパウダー ナツメグ ベーコン お醤...
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少し前の晩ご飯の一品でした カリカリの大豆とサクサクのいりこ 煮干し が美味しい...
材料: いりこ 大豆 ドライや水煮 ゴマ 砂糖 醤油 みりん 酒 片...
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つくねにするか豆腐ハンバーグにするか 迷いながらぼーっと作ってたら その中間くら...
材料: ひきにく 絹豆腐 よく水切り 玉ねぎ 長ネギ れんこんなど ...
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今日は学校に3回も行きました いくら学校が好きだったとしても こんなに行くことは...
材料: 鶏挽き肉 塩 溶き卵 味醂 薄口醤油 片栗粉 水 長ねぎ微塵...
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むちゃ豪華 になった コンテチーズのせてみたよー ひろすけさんといよぴ食べ友宜し...
材料: 豆腐 コンテチーズ オリーブオイル 醤油 葱 辛い
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