やわらか～い、あったか～い♡ご飯にお酒に♪鶏と豆腐のあんかけ

今日は学校に3回も行きました。
いくら学校が好きだったとしても、こんなに行くことはないと思います。
ホント人騒がせな娘です。
3年生は授業がなく朝から奉仕作業をしていたときのことだそうです。
そろそろ買い物に行こうかなと思っていたところに家電が鳴り、怪我をしたとの連絡がありました。
教壇を持ち上げてもらい、その下を拭いていたら教壇が重たくて持っていた人が落としてしまい運悪く娘の指の上に…。
30分止血してもダメで病院に連れていくために学校に迎えに行きました。
応急処置は保健室でしてもらっていたので傷口をみることなく、病院で見たら私が子供の頃のかすり傷。
傷は痛いけど骨折とかじゃなくて良かった。
診察してもらい学校に送って行き事情説明をし、午後からは３送会があったので行ってきました。
1,2年生の400人以上での合唱、3年生の217人での合唱は感動して涙が出てきました。

学校と家を行ったり来たりで買い物もしていないため、あるもので作りました。
安くて味も栄養も◎
とっても簡単に作れちゃう。
団子と言っていいかどうかですが、ふわんふわんです。
香りだけでも食欲そそります。

万能つゆを使っているので出汁いらず。
万能つゆが無い場合は、水を出汁に代え味醂と醤油を万能つゆの半量ずつにすれば作れます。

万能つゆは、2014.07.16に投稿しております。
#簡単・スピード #お肉#万能つゆ