今夜のお菜の1品です また母のレシピノートからのメモ書きを参考にしつつ 今回はか...
材料: 豚バラブロック 蒟蒻 白すり胡麻 酒 味噌 蜂蜜 味醂 おろ...
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フライパンで焼いた豚肉と人参 しめじ等の具材を洗米したお米の上に置いてこれうまつ...
材料: 豚こま肉 焼肉のタレ 甘口 しめじ 人参 青ネギ 水 これ ...
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色とりどりのパプリカをカップにして カレー風味のおからバーグをスキレットで焼きま...
材料: パプリカ 豚ひき肉 玉ねぎ おからパウダー 豆乳 カレー粉 ...
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春野菜たくさんのこの頃 昨日は母が茹でた 筍をもらいました 筍の穂先などの柔らか...
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 筍 紫蘇 塩 胡麻油 麺つゆ 酒 片栗粉...
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後味に残るほどの すごいコクが出ます 試作しましたが 紫蘇麹だけで十分に旨味がで...
材料: 赤紫蘇 塩 塩麹 梅酢 クエン酸 リンゴ酸など
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こんにちは 今日は久し振りに雨が止んでいますが 曇り空 夕方からまた雨が降るとか...
材料: スパゲッティ 茹で湯 塩 トマト 水菜 豚挽き肉 酒 砂糖 ...
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アンデルセンの クーペを使いました クーペを薄切りにしカリカリに焼いて オレンジ...
材料: バケット マスカルポーネ ピンクペッパー 豚の角煮 豚バラブ...
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