関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:酸辣湯麺
ごはんきろく
酸辣湯麺
もずく酢と干し椎茸がポイント 豚は細切りにして塩コショウ 片栗粉をまぶしておく ...
  • 261
  • 31
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌ラーメン
こずりん
味噌ラーメン
いつかの 寿がきやさんの ひだまり食堂 豚ガラ味噌ラーメン 具材はアルモンデ も...
  • 120
  • 101
  • 7
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 740
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:家系風ラーメン
みんち
家系風ラーメン
今日は豚骨と鶏ガラ ふたつのスープを別鍋で仕込み チャーシューはオーブンで焼いて...
  • 240
  • 11
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほっこりする、自然薯焼き～！
motohiro
ほっこりする 自然薯焼き
長 い11連休のGWに入りましたが 日常生活品の購入以外はコロナ禍ですから僕は自...
  • 2,657
  • 169
  • 1
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:天草大王だしの海鮮醤油ちゃんぽん
IKURA Foods
天草大王だしの海鮮醤油ちゃんぽん
こちらはuniのランチ人気メニューのちゃんぽんです 熊本の地鷄 天草大王のガラか...
  • 688
  • 56
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:エスニックお粥
Masami
エスニックお粥
鶏ガラ　小1 5 ナンプラー　大1 水　400ml ごま油 塩 ニンニク 生姜 ...
  • 732
  • 76
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:濃厚鶏白湯らーめん
徳之島トトロンヌ
濃厚鶏白湯らーめん
メンマ以外は自家製です スープはこないだの鶏飯のガラを更に煮込んで煮込んで作製 ...
レシピをチェック
  • 123,297
  • 177
  • 5
  • 51
  • 保存
Snapdishの料理写真:【#おうち居酒屋🏮レシピと献立】
ぷらっと
おうち居酒屋 レシピと献立
木曜日 あるもん集めた節約ごはん チーズ入り素麺チヂミ 砂肝ポン酢 太刀魚塩焼き...
レシピをチェック
  • 165
  • 101
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆丼弁当🍱
ひなちゃん
麻婆丼弁当
麻婆丼 いかと里芋の煮物 卵焼き ヤーコンと人参のきんぴら レンコンのオーロラソ...
  • 145
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！ by anrilela
あず☆彡
豚バラde 超簡単に絶品本格もつ鍋 by anrilel...
豚バラ美味しい 柔らかいよ 豚バラ で炒めてから鍋にin 牛肉はお肉が足りないと...
レシピをチェック
  • 1,431
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏に最高、サッパリ鶏しお鍋🍲🤍
桃仙メル🍑
夏に最高 サッパリ鶏しお鍋
出ました 夏鍋 とにかく 鶏しおだし で食べたいものをバンバン入れるだけ 白菜 ...
  • 361
  • 87
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:自作ラーメン 地鶏ブレンド
谷川 球一
自作ラーメン 地鶏ブレンド
麺とメンマ以外は全て自家製 比内鶏と丹波地鶏のガラ ボンジリ 皮 美麗豚の背骨で...
  • 651
  • 30
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:炒飯、キムチ、熱い日本茶、バナナとカシスジャム入りヨーグルト(昼飯)
enarin
炒飯 キムチ 熱い日本茶 バナナとカシスジャム入りヨーグ...
マルコメタイアップ投稿 昼飯 炒飯温かいご飯 米国産豚ロース肉のポークソテーをサ...
  • 58
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存