寒くなってくると 大根 食べたくなるなぁ おでんや豚汁の他にも 中華風で食べたい...
材料: 大根 豚ばら肉 にんにく 生姜 砂糖 酒 醤油 オイスターソ...
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息子のリモートワークランチに一人分のご飯を炊こうと思った時 あ 戸棚に昔々買った...
材料: ベビーホタテ 酒 うまかばい ホタテ顆粒だし 米 水 舞茸
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牛スジの煮込み大好きな友に捧ぐ 笑 しかも牛スジよりむしろこんにゃくが好きな人向...
材料: 牛スジ こんにゃく 醤油 みりん みそ 酒 水 砂糖 生姜 ...
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小麦粉で作っただんご汁がメイジャーな感じですが 広島のだんご汁は白玉粉を使ったお...
材料: 白玉粉 水 豚汁の野菜の具 鶏肉 いりこ出汁 味噌 三つ葉や...
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昨日のランチでした 前日に多めに炊いていた 押し麦ご飯をレンチンして ひき肉と野...
材料: もち麦ご飯 豚ひき肉 玉ねぎ パプリカ コーン ニンニクの芽...
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この冬初の豚汁 作ったのは昨日 1日経って味が染み染みで美味しい
材料: 豚小間肉 しょうが汁 酒 醤油 小麦粉 片栗粉 油
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料理スタジオの生姜塩だれを活用し作ってみましたが レシピは代えてあります はるち...
材料: 鶏胸肉 万能生姜塩ダレ 片栗粉 油 なす パプリカ 黄 赤 ...
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冬瓜の第二弾 沖縄風のスープに 下茹でした軟骨ソーキのスープをベースにかつおダシ...
材料: 豚バラ軟骨 水 酒 生姜 葱 肉の下茹で用 冬瓜 にんじん ...
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こちらも我が家の定番の豚汁 大きめの無水鍋か圧力鍋で豚汁にはカップ ぐらいの甘酒...
材料: 豚肉 豚コマ 豚バラお好みで 大根 玉ねぎ 人参 牛蒡 薩摩...
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豚汁とともに冬に出番の多いけんちん汁 大好きな練りごまをたっぷり入れたごま味がお...
材料: 里芋 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 長ネギ だし汁 し...
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手順より効率重視 麺つゆと白だし使うと味噌の量が少なく済むのでドロドロしない豚汁...
材料: 豚バラ 大根 人参 ゴボウ 焼き豆腐 麺つゆ 味噌 白だし ...
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