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ハンバーグのタネもちょこっと隠し味はあるので 後からレシピに追加します ぷ 今日...
材料: 赤ワイン ケチャップ ウスターソース 全部同じ量で みりんお...
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久しぶりに作りました ずっと以前に よく作っていたレシピで 我が家は だれも牛乳...
材料: ブラマンジェ 牛乳 コーンスターチ 砂糖 エッセンス アーモ...
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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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昨日のセミナー用に 最近お気に入りの牛すじを 牛すじトロトロで好評でした 寒いと...
材料: 牛すじ 玉ねぎ 人参 セロリ 葉っぱも シメジ等のキノコ お...
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バケットがなくても ドッグパンを斜め切りして焼いたので バケットみたいな食感にな...
材料: パン アンチョビ 溶けるチーズ 市販のガーリックトーストパウ...
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今日は ボジョレーヌーボー解禁日 お昼休みに と買いに出かけ 会社の冷蔵庫で 冷...
材料: 豚レバー 板こんにゃく 長葱 小口切り 万能味ソース オリー...
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鍋にすれば焦げ付く心配も煮詰まる心配もなし 寒い冬にピッタリ 赤ワインがあいます...
材料: シュトレールチーズフォンデュ 水 鶏がらスープ 手作り鶏つく...
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