風邪ひいて家に引き篭もりでヒマなので時間がかかる料理に挑戦してみました
材料: 牛ホホ肉 赤ワイン 玉ねぎ ニンニク バター ブイヨン セロ...
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見た目が たたきっぽいですが ローストビーフです 言い切りました 母からもらった...
材料: お肉を焼いたフライパン グルメだれ ヴルーテ すりおろしニン...
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随分体調も良くなりました 手間 抜くために 大量のカレー作りましたっ カレーさえ...
材料: 赤ワイン ブランデー 柚子ジャム又はマーマレード シナモンス...
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Spaghetti bolognese with aubergines ナスのス...
材料: 玉ねぎ みじん切り 挽き肉 にんじん みじん切り セロリ み...
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クッキングペーパーで野菜もバケットも美味しく頂けます 蒸した後にオリーブ油をかけ...
材料: 牛肉 塩 胡椒 ニンニク オリーブ油 玉ねぎ 人参 ゴボウ ...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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昔っぽいミートソースを作ってみたくてデミグラスソース缶を買ってみた ハインツのレ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ にんじん セロリ にんにく しいたけ オ...
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