一昨日 信濃屋で買ったセールのオージービーフで ステーキ オージービーフ ヒレ ...
材料: 牛ヒレ オージー 塩 オリーブオイル いちじくソース いちじ...
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我が家にも くら 届いてん くらレシピなるものも付けてくれてたから今夜はくらトニ...
材料: 豚バラ塊 水 黒砂糖 醤油 飲みさしの泡盛 卵
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初めてシュトーレンを作りました 取り敢えずは白神こだま酵母にて 娘にも気に入って...
材料: ボウルA 準強力粉 ココアパウダー 砂糖 卵黄 白神こだま酵...
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Merry Xmas ほったらかしの炊飯器でローストビーフが作れます なので私に...
材料: 牛もも肉 塩 こしょう ソース 赤ワイン はちみつ 醤油 酢...
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昨日のレストブロートを入れて酵母ビスコッティを作ってみました チョコビスコッティ...
材料: 薄力粉 ドルチェ アーモンドプードル 純ココア 砂糖 卵 ス...
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渡り蟹のパスタ 好きなんですよね 濃厚に仕上げたトマトソースがたまらない お家ご...
材料: パスタ 渡り蟹 トマトピューレ ズッキーニ プチトマト ナス...
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Sous Vide Pork Tenderloin with Balsamic ...
材料: 豚ひれ つけあわせ セージ オリーブオイル A マルサラ酒 ...
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紅玉でアップルサイドダウンケーキ焼きました 自然栽培のリンゴでないので 皮は剥い...
材料: リンゴ 砂糖 バター レモン汁 赤ワイン 無塩バター 粉砂糖...
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55 という低温だと肉が硬くならずしっとりジューシーです 肉の中央まで55 にな...
材料: 牛肉 塊のまま 塩 今回はゲランドの塩 胡椒 ソース用 セロ...
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前から作ってみたかった水の代わりに赤ワインのみで作る ヴァン ド ルヴァン グリ...
材料: 準強力粉 塩 蜂蜜 中種 赤ワイン マッシュポテト ナッツ類...
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