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リンゴを皮ごとカットして 豚肉かたまり と赤ワイン煮 リンゴの酸味と甘味が最高の...
材料: 豚肉かたまり 江刺リンゴ トキ 赤ワイン 水 トマト 固形ス...
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久しぶりのレシピup ジェイミーの作ってたものをアレンジしました ウスターソース...
材料: オリーブオイル 荒挽肉 塩コショウ タイム ニンジン タマネ...
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毎年ボジョレーの日の定番メニューです 今年は牡蠣が大きかったから めちゃうまでし...
材料: 牡蠣 小麦粉 長ネギ 赤ワイン 醤油 みりん バルサミコ酢で...
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鍋にすれば焦げ付く心配も煮詰まる心配もなし 寒い冬にピッタリ 赤ワインがあいます...
材料: シュトレールチーズフォンデュ 水 鶏がらスープ 手作り鶏つく...
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水煮トマトとワインで煮込むのが 本当のボロネーゼだけど スライスしたトマトと玉ね...
材料: お好みのパスタ トマト 赤玉ねぎ ニンニク 粗挽き豚挽肉 塩...
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タレに漬けることで柔らかジューシー ローストすることで香ばしい香り スペアリブは...
材料: スペアリブ うまソース ブルドッグ トマトピューレ すし酢 ...
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ボロネーゼなんて気張りません ストレートにミートソース 腕が痛くなるほど炒め続け...
材料: 玉ねぎ ひき肉 薄めのトマトデミソース 赤ワイン フルボディ...
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中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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ほうじ茶ティラミス 柿のラム酒バターソテー バニラアイス 赤ワインで乾杯 お誕生...
材料: 卵 砂糖 小麦粉 ほうじ茶パウダー マスカルポーネ 生クリー...
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