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手料理
- 2013/04/16
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ハーブたっぷり ポテトに合う付け合わせ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、荒挽肉、塩コショウ、タイムを入れ挽肉がカラカラになるまでしっかり炒める。
- 2
- ニンジンとタマネギは薄切りにしておく。
イタリアンパセリは粗みじん切りにしておく。
- 3
- 挽肉のフライパンにローズマリーとセージ、お好み焼きソースを加え馴染ませる。
さらに薄切りにしたニンジンとタマネギも加え馴染ませる。
- 4
- 赤ワイン、リンゴ酢を加え全体に絡め火を止め出来上がり。
ポイント
このままご飯に、ポテトにサワークリームに、ちぎったレタスの上にふりかけサラダのふりかけとしても。
いろいろ使えます！
お肉の代わりに豆腐そぼろにするとヘルシーになります。
みんなの投稿 (1)
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seiko*m久しぶりのレシピup。ジェイミーの作ってたものをアレンジしました。ウスターソースの代わりにお好み焼きソース😊味は洋風〜
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