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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
絹皮ナスをがなければ普通のナスでも可 とろみをつけたい場合は仕上げに水溶き片栗粉...
材料: 絹皮ナス 合い挽き肉 にんにく 玉ねぎ 山姥唐辛子 なければ...
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Snapdishの料理写真:コック・オ・ヴァン風 手羽元と大根 長ネギの煮込み
コック オ ヴァン風 手羽元と大根 長ネギの煮込み
圧力鍋で超時短 手羽元のワイン煮です 飲み残しの赤ワインと 頂き物の大根 長ネギ...
材料: 手羽元 大根 長ネギ 玉ねぎ にんじん 赤ワイン コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:母に教わる煮しめ
母に教わる煮しめ
毎年 お節料理に作る母の煮しめ 何とか自分で作れるようになりたく 真剣に学びに行...
材料: 蒟蒻 人参 ごぼう 蓮根 干し椎茸 鶏もも肉 絹さや 昆布巻...
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Snapdishの料理写真:金目鯛を1匹骨まで満喫!鯛しゃぶからの鯛茶漬け ご飯も鯛めし😋#自己陶酔#自己満足#金目鯛#お母さんのお土産
金目鯛を1匹骨まで満喫 鯛しゃぶからの鯛茶漬け ご飯も鯛...
貧血女につき小松菜ってのが泣けるわ
材料: 金目鯛 昆布 塩 米 生姜 ネギ 小松菜 人参 醤油
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Snapdishの料理写真:ローストポーク♪
ローストポーク
庭のローズマリーでローストポーク saitaコラボ 万能調味料を使ったワインに合...
材料: 豚ロースブロック500g オリーブ油 ローズマリー数本 ニン...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:カラメル柿ソースdeフレンチトースト
カラメル柿ソースdeフレンチトースト
フルーツソースをかけたフレンチトーストを作りました カラメルソースに柿を混ぜたソ...
材料: 食パン 5枚きり 牛乳 卵 砂糖 バター 柿ソース 柿 砂糖...
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Snapdishの料理写真:豆腐団子の中華風蒸し
豆腐団子の中華風蒸し
レシピも書き終えて投稿しようとしたら消えました 悲劇 お豆腐が主役な晩御飯をまと...
材料: たね 木綿豆腐 しっかり水切りしておく 豚挽き肉 生姜のすり...
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Snapdishの料理写真:ベビー帆立万能味ソース炊き込みご飯🍚
ベビー帆立万能味ソース炊き込みご飯
マルコメタイアップ投稿 昨日は久しぶりのスーパーへ行き 目に付いたベビー帆立 炊...
材料: お米 ベビー帆立 しめじ 万能味ソース バター 麺つゆ 水
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Snapdishの料理写真:ルーローハン(台湾)
ルーローハン 台湾
この分量けっこう薄めなので全体的に調味料足しました
材料: 豚バラ 生姜 ごま油 八角粉 砂糖 醤油 酒 酢 水 ゆで卵...
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Snapdishの料理写真:里いもの肉あんかけ
里いもの肉あんかけ
おいしい世界ごはんパートナー オイスターソースのコクある肉あんが 里芋に絡まって...
材料: 里芋 豚ひき肉 酒 砂糖 オイスターソース 醤油 片栗粉 柚...
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Snapdishの料理写真:キノコの甘酒黒酢スープ
キノコの甘酒黒酢スープ
軽く日に干したキノコを甘酒と黒酢入りのスープにしました 仕上げに黒胡椒とラー油を...
材料: エノキ しめじ 舞茸 エリンギ しいたけ なめこ 生姜 ごま...
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Snapdishの料理写真:台湾風とろとろ豚の角煮
台湾風とろとろ豚の角煮
高菜漬けの塩分で味をつけるのがポイントです 酒蒸してから焼き目をつけて煮込みまし...
材料: 豚バラ肉 高菜漬け 卵 ねぎ 料理酒 生姜
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Snapdishの料理写真:麹甘酒×豚バラ軟骨の煮物(o⁰⊖⁰o)
 #甘酒部  #簡単料理
麹甘酒 豚バラ軟骨の煮物 o o 甘酒部 簡単料理
甘酒って煮込み料理にも使えるよねー
材料: 豚バラ軟骨 大根 生姜 新玉ねぎ 甘酒 醤油 水 ごま油 万...
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