適当あんかけ  醤油  のレシピと料理アイデア

牛スジ肉が目についたので get 圧力鍋であっという間 月曜なのに ビールがすす...

今日 ジムに行って走ってる最中に無性にコレが食べたくなってお家で作ってみることに...

中華鍋の火力で作ると何故か美味い ソースは豆板醤 甜麺醤 生姜 醤油の適当合わせ...

山ふき って 調理の敷居が高そうですが 意外と簡単 下茹でする という一手間だけ...

我が家の定番 肉じゃがじゃなくて じゃがいもの煮っころがし 艸 煮っころがしのホ...

お魚市場で買った鯛のアラで三品作りました 潮汁 鯛の酒蒸し 兜煮 目がコワイので...

おかず 高菜入り春巻き たかな 豚肉 もやし きくらげ オイスターソース ナンプ...

この場合のキンカンは 果物のキンカンではなく鶏の内臓の一部です 日本酒とよく合い...

残り1杯分になると 私もパパさんも遠慮して 冷蔵庫に残るペットボトルのトマトジュ...

豚バラしめじピリ辛炒め 焼き鮭 ほうれん草チーズ玉子焼き ウィンナー 切り干し大...

ニンジンは薄くスライスして アスパラは小さめに切って食感を出して ウインナーは適...

週末は日本酒飲んじゃえってことで ちょい残ってた浦霞を飲むために やっぱり鍋かな...

豚ロースに繊維を断ち切るように切りみを入れて 自家製塩麹につけておく 自家製塩麹...

今日は 鮭のカマがあったのと 生協で 大根きたので 大根するの大変でしたが 美味...