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お茄子と豚肉 最強の組み合わせ 今日は八丁味噌を隠し味に入れて甘辛煮 ご飯に乗せ...
材料: お茄子 豚肉 バラ肉とロース等混ぜるのがコツ 水 お砂糖 酒...
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塩鯖の塩分が効き過ぎていたので 大根 葱と共に煮ました 今回は塩鯖だけの塩分です...
材料: 塩鯖 大根 短冊切り 葱 斜め切り 酒 水 又は 出汁
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農園収穫体験で頂いた長ネギや人参を使ってチゲ鍋を作りました きゅうりはミツカンさ...
材料: チゲ鍋 昆布だし 豚バラ 舞茸 人参 長ネギ 豆腐 もやし ...
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焼きそばの方があうかもと思いつつ麺常備のパスタで えのきでとろみが出てよくなじむ...
材料: パスタ 豚ひき肉 ねぎ えのき 豆板醤 オイスターソース 醤...
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頂き物の家庭菜園ズッキーニ もらった時に皮を剥いて生のままスムージーが美味しいよ...
材料: ズッキーニ バナナ 牛乳 養命酒製造の黒酢 ハチミツ きなこ
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甘酒おかず部 糀甘酒 ターサイ 中華 鶏がらスープ マルコメ 炒め物 おかず
材料: 糀甘酒 鶏がらスープ 塩 醤油 ターサイ ベーコン ニンニク
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