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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりのお雑炊 納豆乗せ
野菜たっぷりのお雑炊 納豆乗せ
飲み会が続いて 疲れ気味の胃に優しいお雑炊
材料: ご飯 大根 人参 玉ねぎ 納豆 豚コマ肉 さやえんどう ほん...
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Snapdishの料理写真:しっとり鶏ささみと三つ葉のわさび和え
しっとり鶏ささみと三つ葉のわさび和え
あと一品という時に 手軽に出来て美味しい 白だしがなかったらめんつゆとわさび 醤...
材料: 三つ葉 鶏ささみ 白だし 好みの濃さに薄める わさび ごま
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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚とエリンギのカレー醤油まぶし
焼き秋刀魚とエリンギのカレー醤油まぶし
秋刀魚の価格が落ち着いて来ました 初秋刀魚 スパイシーに頂きます
材料: 秋刀魚 酒 塩胡椒 エリンギ カレー粉 水 みりん 醤油 す...
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Snapdishの料理写真:ダシダで○家の牛丼〜
ダシダで 家の牛丼
屋の牛丼を作るために とうとうペラペラの薄切り肉を手に入れました 量を増やすため...
材料: 水 牛ダシダ 酒 牡蠣醤油 ハチミツ 牛肉 玉ねぎ しらたき
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Snapdishの料理写真:ピーマンとかまぼこの炒め物
ピーマンとかまぼこの炒め物
あと1品に 冷蔵庫にあったもので 両方とも火のとおりやすい食材なので サッと炒め...
材料: ピーマン かまぼこ これ うま つゆ 七味唐辛子 ごま油
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Snapdishの料理写真:里芋の梅和え♪
里芋の梅和え
数日前に作った副菜です 里芋をレンチン して和えただけですが かつお梅がよく合っ...
材料: 里芋 梅干し 鰹節 かつおだし 顆粒 醤油 ごま 大葉orね...
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Snapdishの料理写真:天然鰤のあら煮🐟
天然鰤のあら煮
愛媛県産の天然の鰤のあらを売っていたので 昨日の投稿を見て食べたかったので作って...
材料: 鰤のあら 下処理用 酒 好みの甘辛出し 生姜
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Snapdishの料理写真:2日おねんね💤させたわよっ♡ ラムレーズンとクルミのパウンドケーキ٩(*´︶`*)۶҉
2日おねんね させたわよっ ラムレーズンとクルミのパウン...
そろそろ 時 ティーブレイクに しようかな 一昨日焼いて 今日まで冷蔵庫で おね...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 無塩バター ...
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Snapdishの料理写真:沖縄おでん  テビチ入り
沖縄おでん テビチ入り
すごーく寒いですね 今日は沖縄おでんです 煮込むほどにいい香りになってきま 熱々...
材料: ボイル豚足 大根 にんじん 結び昆布 ゆでたまご 小松菜 ウ...
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Snapdishの料理写真:麻婆大根✱ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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Snapdishの料理写真:なすびの肉巻き〜☆battymamaのお弁当のおかず〜☆
なすびの肉巻き battymamaのお弁当のおかず
ランチの美味しいお店で 出されたメニューを再現 なすに味がからんでとっても美味し...
材料: なす 豚肉 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:海老のアヒージョ
海老のアヒージョ
コロナビールとアヒージョ 夏の定番料理です
材料: 海老 マッシュルーム にんにく 鷹の爪 オリーブオイル バタ...
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Snapdishの料理写真:スペアリブの柚子ジャム煮♪  おかなちゃの蓮根とミックスビーンズのサラダ、白滝とモロッコインゲンの炒め煮 柚子胡椒風味   などの夜ごはん♪
スペアリブの柚子ジャム煮 おかなちゃの蓮根とミックスビー...
今日は次男の参観日で お仕事早退 骨付き豚肉を お買い得時にgetしといたので ...
材料: 豚スペアリブ 骨付き肉など ダシの素 黒糖 その他お砂糖 柚...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き
ぶりの照り焼き
モーニングバードを見て
材料: 寒ブリの切り身 しょうゆ みりん 黒砂糖 玉酒 だいこん ゆ...
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