Sliced Pork with Garlic Chili Sauce 低温調理...
材料: 豚フィレ にんにく 粉唐辛子 パプリカ 香菜 しょうが ねぎ...
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先日の夕食に作った きのこと粒マスタード使いのソースでいただくチキンソテーです ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 塩 胡椒 ニンニクすりおろし 小麦粉 オリーブ...
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ビビンバは 豚肉を焼肉のタレ辛口と 豆板醤 鷹の爪で炒めて辛めに仕上げました ナ...
材料: 牛カルビ はるさめ もやし ニラ にんじん ネギなど 豆板醤...
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シュトレン風パウンドケーキ ラム酒漬けドライフルーツがまだまだあるので 今度はパ...
材料: バター きび砂糖 卵L プレーンヨーグルト ラム酒漬けドライ...
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地元の農園さんから今が旬 ニンニクの芽 をたっくさんお裾分け頂いたので 超簡単お...
材料: ニンニクの芽 先の方だけ マヨネーズ コチュジャン ごま油 ...
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昔々就職したての頃 海外に行きたくて でも一人旅は怖くて 休みもお金も無くて 色...
材料: 牛切り落とし 長ネギ 玉ねぎ にんじん しいたけ 調味液 砂...
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今夜のおかず 山芋がメインでつなぎが肉 笑 焼く前は山芋が主役でも こんがり焼い...
材料: 山芋 豚こま切れ 片栗粉 しょうがのすりおろし汁 酒 しょう...
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フィリピンの春巻き ルンピアは中華の春巻きとはまた違って少しエスニック お酒のお...
材料: 春巻きの皮 中サイズ 合挽き肉 玉ねぎ セロリ ニンニク 卵...
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新ジャガの丁度良い大きさのが安く売っていたので 今夜は 肉みそとピザ用チーズを絡...
材料: 新ジャガ 鶏ひき肉 生姜千切り 酒 みりん 味噌 水 スナッ...
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おじいさんが買ってきた青汁 大麦若葉 を混ぜ込んでバターケーキ焼いてみました
材料: 無塩バター 薄力粉 グラニュー糖 卵黄 卵白 青汁 大麦若葉...
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