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のっこみの今しか食べられません 血抜き 裏返して下茹で 薄口醤油と三河みりんで弱...
材料: 真鯛の卵巣 料理酒 三河味醂 薄口醤油 三温糖 針生姜 木の...
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皆様 明けましておめでとう御座います 大晦日に夫が知人から購入した祝い鯛 焼鯛 ...
材料: 焼鯛の身 出汁 焼鯛の頭と骨でとったもの 酒 砂糖 みりん ...
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糖質制限中 朝昼夜のタンパク質も少しこだわっていて 夜食べられるタンパク質は好み...
材料: 金目鯛 醤油 ラカントS顆粒 水 だし汁 水 だしの素 生姜...
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蒸した鯛にワサビとしそとほんだしがとても合いました シンプルで美味しい 真鯛 し...
材料: 生の真鯛 塩と酒 温かいごはん ほんだし 千切りのしそ 巻く...
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今日は 娘の小学校卒業式でした 明太子ではブーイングなので 娘の一番好物 鶏めし...
材料: 鳥モモ肉 ごぼうささがき 米 醤油 酒 砂糖 にんにくチュー...
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10 9 フライパンで簡単に作れる金目鯛のかぶと煮 甘辛く煮た汁をご飯にかけても...
材料: 金目鯛 頭 真半分 ごぼう 四つ割り 生姜 薄切りスライス ...
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鯛とクスクスを洋風の蒸し物にしてみました 香りの強い露地栽培のルッコラと春らしい...
材料: 真鯛の切り身 クスクス ルッコラ 芽キャベツ オリーブオイル...
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