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Snapdishの料理写真:鯛津飯
鯛津飯
あっさり和風 どんぶり
材料: 高菜の漬物 鯛切り身 卵 真鯛の出汁塩 ねぎ 塩昆布 片栗粉
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Snapdishの料理写真:レンコンきんぴら柚子胡椒風味
レンコンきんぴら柚子胡椒風味
酸っぱくてかすかにゆず風味 夏向けです 鯛だし笹かまがいい風味出してます
材料: レンコン にんじん こんにゃく ポン酢 柚子胡椒 笹かま 酒...
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Snapdishの料理写真:鯛の唐揚げ🐟蕪おろしかけ
鯛の唐揚げ 蕪おろしかけ
カリッと油で揚げた香ばしい鯛に うどんスープと蕪のお出汁を絡ませて食べました 土...
材料: 鯛 塩 胡椒 酒 片栗粉 蕪 うどんスープ 水 揚げ油 万能...
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Snapdishの料理写真:大分郷土料理de応援🌟りゅうきゅう丼(風)
大分郷土料理de応援 りゅうきゅう丼 風
私の父の実家が大分県です でも 今回の震災での被害はなく 無事との事ですが 親類...
材料: お好みお刺身 しょうゆ 酒 みりん はちみつ おろし生姜 炒...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
録画した番組を深夜に見て食べたくなったもの その2 美味しいぃぃぃ 胡麻を足して...
材料: お米 出汁 醤油 みりん 鯛 塩 日本酒 大葉
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Snapdishの料理写真:おうち居酒屋🏮やっぱり家のみが一番好き😋ビール🍺👉日本酒🍶👉ハイボール🥃笑
おうち居酒屋 やっぱり家のみが一番好き ビール 日本酒 ...
先週の男子ごはんに感化されて笑 とろろと紅しょうがの磯辺揚げ 鯛の炙り刺身 きん...
材料: とろろと紅しょうがの磯辺揚げ 大和芋 紅しょうが 青のり 白...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん♥白身魚のから揚げ丼
おうちごはん 白身魚のから揚げ丼
昨日の夕ごはんは白身魚のから揚げ丼を作りました 今回の白身魚はカレイを使いました...
材料: 白身魚 塩 こしょう 料理酒 片栗粉 れんこん なす しし唐...
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Snapdishの料理写真:鯛のあらだき
鯛のあらだき
この ごぼうが美味しいのよね
材料: 鯛 あら ごぼう 酒 てんさい糖 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:☆土鍋で秋鮭としめじの炊き込みご飯☆
土鍋で秋鮭としめじの炊き込みご飯
鯛めしから土鍋で炊いたご飯に目覚めてしまったー
材料: 米 秋鮭 きのこ類 塩 鮭を焼く時 バター A薄口醤油 Aみ...
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Snapdishの料理写真:鯛もずく
鯛もずく
モニターでいただいた愛南の真鯛 お刺身用に引いた皮と中骨部分を湯引きして イチロ...
材料: 愛南の真鯛 もずく 生姜 実山椒 酢 みりん 醤油 出汁
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Snapdishの料理写真:雛祭りに…🎵海鮮ちらし
雛祭りに 海鮮ちらし
盛り付ける時間のみなので ご飯を炊く時間は含まれておりません タイトルに雛祭りっ...
材料: 米 水 すし酢 メモ記載 まぐろの刺身 液体塩麹 サーモン刺...
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Snapdishの料理写真:小さくても尾頭付きだよ 鯛飯だい!
小さくても尾頭付きだよ 鯛飯だい
小鯛が3尾150円だったので作ってみました 下処理は面倒ですが 丸ごと炊くと小さ...
材料: 鯛 米 生姜 酒 塩
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Snapdishの料理写真:鯛のなめろう
鯛のなめろう
今日の一品 千葉の海苔を頂いたので 鯛の刺身を使ってなめろう作りました 簡単で良...
材料: 鯛の刺身用柵 味噌 アルコール飛ばした酒 おろし生姜 青紫蘇...
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Snapdishの料理写真:金目のタイスキ🤣 ばろんちゃんにもらったクレソンで頂く😍
金目のタイスキ  ばろんちゃんにもらったクレソンで頂く
夕方の魚屋で1尾500円足らずの金目鯛を発見 カーナビよりもバードアイ 過日ばろ...
材料: 金目鯛 泥付きネギ 糸コン 水菜 クレソン 大事 固い木綿豆...
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