関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:軟骨入りの鶏つくね串
軟骨入りの鶏つくね串
ヤゲン軟骨を砕いてみようと思いましたら あらまあ私のテキトーさによって大変なこと...
  • 1,049
  • 76
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:食欲なし母へのミニ弁当
食欲なし母へのミニ弁当
食欲なし母へのミニ弁当 すし太郎の酢飯 豚唐揚げ 大根とツナの胡麻マヨ和え ブロ...
  • 259
  • 20
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
  • 137
  • 14
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンコンの挽肉詰め甘辛焼き
レンコンの挽肉詰め甘辛焼き
ハウス食品 さま  レシピブログ さま より お手軽調味料をプレゼントしていただ...
  • 144
  • 27
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低温調理でしっとり〜な            塩麹ポークジンジャー
低温調理でしっとり な            塩麹ポーク...
ヨーグルトメーカーの低温調理機能を使って ポークジンジャーを作りました 下味には...
材料: 豚ロース切り身 小さめ350gぐらい 塩麹    すりおろし...
レシピをチェック
  • 1,404
  • 123
  • 3
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:照り焼きチキン
照り焼きチキン
照り焼きチキン 鶏もも肉 醤油 酒 味醂 生姜 にんにく 焼肉のタレ オリーブオ...
  • 92
  • 31
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏くずうちのれんこん蒸し
鶏くずうちのれんこん蒸し
おはようございます 昨日の雨が嘘のよう 11月24日  和食の日 先日 niss...
  • 392
  • 30
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理
一鶴[四国] 鶏料理再現

レシピ欄を更新致しましたので
御覧ください。m(_ _)m

[先付け]
めかぶ
[焼き物]
鶏腿の炙り 一鶴風
※骨付きでは無いですヽ(´Д`;)ノ
[汁物]
鶏出汁の野菜スープ

先日、一鶴を食べ損ねたので
ネットのレシピを参考にして
オーブンで作ってみました。
表面(皮)仕上がりが綺麗だったのですが敢えてひっくり返して載せました。
( ・∀・)ノ
次回は新地店で喰らいつく🐘‼️

#一鶴 #再現料理 #鶏肉
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 一鶴 四国 鶏料理再現 レ...
 
レシピをチェック
  • 841
  • 100
  • 5
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋🏮レシピと献立】
おうち居酒屋 レシピと献立
木曜日 今日は和食の晩ごはん お酒が進む おつまみメニュー 豚肉しょうが焼き 刺...
レシピをチェック
  • 463
  • 69
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:【😋まだまだ食べたい夏ごはん🎐】
まだまだ食べたい夏ごはん
月も残りわずかになりました 気温下がる気配なく厳しい残暑 と言う事で 夏に嬉しい...
レシピをチェック
  • 414
  • 99
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:2種の油淋鶏
種の油淋鶏
鶏モモ肉  ムネ肉 2種類のお肉で油淋鶏作りました どちらも 酒とお醤油1 1の...
  • 8,133
  • 255
  • 11
  • 33
  • 保存
Snapdishの料理写真:夏に食べたい「炊き込みご飯」
夏に食べたい 炊き込みご飯
サボりdayの翌日 月曜日の夕飯 今夜は タコめし定食 です 明石蛸に梅干し入れ...
レシピをチェック
  • 994
  • 116
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:【*晩酌 家飲み➰簡単おつまみ】
晩酌 家飲み 簡単おつまみ
金曜日 野菜メインの晩ごはん 夏野菜de簡単 ヘルシー         ゴーヤチ...
レシピをチェック
  • 797
  • 125
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:7/8 ☺︎ 豚そぼろご飯弁当✩.*˚
7 8 豚そぼろご飯弁当
2日続けてのひき肉乗っけご飯だわ 疲れなのか調子がイマイチで手の込んだもの作れず...
  • 372
  • 61
  • 5
  • 3
  • 保存